Португальские портвейны
Автор: Kuziming
Вдумчиво попробовал два вида португальских портвейнов.
Сначала о белом. Сразу скажу, что я фанат крымских вин, конкретно Массандры, поэтому сравнивать буду с ними.
Итак, если брать портвейн белый Алушта, портвейн белый Крымский, и даже, пожалуй, портвейн Ливадия...
Португальский мне понравился больше.
Не такой удар запаха спирта, более мягкий вкус.
Вообще, он в линейку крымских портвейнов вообще не вписывается, или они в его - если точнее. Совершенно разные типы вин.
Португальский ближе к нашим белым крепленым винам.
Но аромат и вкус очень средненькие, к таким видам как Седьмое небо князя Голицына и близко не приближается. Тем более к мускатам.
Возможно сравнить с Малагой, но Малага Массандра лично мне совсем не нравится - на мой взгляд, убитый букет и вкус.
Выше линейки наших портвейнов, но ниже сладких крепленых вин.
Мне понравилось смешивать с соками и минеральной - вполне приятно.
Теперь красный портвейн.
Также отличается. Лучше Красного Крымского. Мягче, есть аромат, явно присутствует вкус кожуры и косточек, как у кагора. Очень терпкий.
Но нет аромата, как у красного Южнобережного.
Поэтому уступает таким красным крепленым, как Лакрима Кристи, Кагор, Ай-Серез, мускатели.
Откровенно говоря, с соками и минеральной водой тоже не очень.
А, забыл, употребление алкоголя просто так вредит вашему здоровью.
Хороших праздников!