Soon may the Wellerman come
Автор: Андрей УлановTo bring us sugar and tea and rum
Одна из популярных в интернете историй – недобрая старая Англия устроила «опиумные войны»(с) чтобы не платить бедным нищасным китайцам за их чай. И так два раза, после чего массово ввозила в Китай сильную наркоту, чтобы взамен утащить слабую.
Как принято говорить – это правда, но не вся правда.
Англия, особенно с колониями, являлась, если кто забыл: «Империей, над которой никогда не заходит солнце»(с)вообще-то сначала про испанцев.
И в то время, пока одни люди, действуя в своих шкурных интересах, устраивали толкотню вокруг Китая, другие менее шумно, но в чем-то более последовательно и целеустремленно пытались «вырастить Бабу-ягу в собственном коллективе»(с) – то есть чай в Индии. Первые опыты начались в 1840-х, к 1860-м уже определили наиболее благоприятные районы и развернули плантации, ну а дальше «ёжик покатился по наклонной плоскости» -- к концу девятнахи чай из Индии и Цейлона (Шри-ланка) в Англии практически вытеснил китайский.
В этом смысле можно даже сказать, что две успешные опиумные войны даже затянули процесс «замещения» китайского чая индийским. Но в длительной перспективе «вся эта наркоторговля» не выдержала конкуренции – рыночек проголосовал фунтом за колониальный индийский чай. « К 1900 году доля Китая резко сократилась до 10 процентов, и основную часть рынка составлял черный чай из Индии и Цейлона.» (с) The History of the International Tea Market, Bishnupriya Gupta
Ну и да, особую пикантность всей этой чайной истерии (или истории) придает тот оттенок, что борьба шла не между бобром и козлом, а наркоторговцев с алко-торговцами. «В борьбе с алкоголизмом движение за трезвость XIX века рекомендовало чай в качестве альтернативы.»(с)там же.
Интересно, что же они добавляют в этот чай? размышляет Фейри Грин.
P.S. Читатели серии «Никакой Магии» могли подметить один забавный момент – многие тамошние персонажи предпочитают пить кофе, а не чай. Как не покажется кому-то странным, это не специфика сеттинга – в Англии девятнахи кофе тоже вполне потребляли, чай «пошёл в отрыв» только во второй половине столетия.