С чего начать читать мой «Гастрономический Китай»: топ-5 вкуснейших глав!

Когда перед вами книга размером с эпическую драму, хочется спросить: "С какого конца её есть?" Друзья, "Гастрономический Китай" - это не "Война и мир", но и не брошюрка о том, как сварить рис. Чтобы не потеряться среди лапши и соусов, вот мой лайфхак: начните с пяти глав, которые открывают вам страну, как дверь холодильника ночью - неожиданно и приятно!  

1. "Завтрак, который побеждает волю" - испытайте утренний Шанхай так, как его видят только уставшие и голодные. Да, эта глава признана читателями "батоном, который ломает понты".

2. "Суп из столетнего яйца" - звучит как шутка про динозавров, но нет. Вы смеётесь, плачете и... влюбляетесь.

3. "Лапша, которая удлиняет жизнь" - спойлер: нет, я не бессмертен, просто ещё готовлюсь к сто пятьсот части "Игры престолов".

4. "Рисовая каша как философия" - буддисты одобряют. И Йода бы одобрил.

5. "Чайная церемония для тех, кто не любит чай" - потому что в конце даже кофеманы говорят: "Твое конфу лучше!"

Начните с этих блюд-глав, и вас втянет как Netflix в 3 часа ночи. Осторожно: возможно желание немедленно заварить лапшу, купить билеты в Китай и написать автору гневное письмо: "Почему я голоден?!"   Не говорите, что я не предупредил.