Если не получается что-то одно, значит, непременно получится другое

Так получилось, что мы сегодня не попали на фестиваль средневековья, который сейчас проходит в 40км от нас. Билеты были куплены ещё неделю назад. Деньги без проблем вернули утром, сам фестиваль начался после 12.

Но, так сложилось, что пришлось с утра пораньше ездить по другим делам. Более важным. И хорошо, что всё удалось уладить. Я выдохнула. Приехала домой, с грустью повесила приготовленное для фестиваля платье в шкаф. Украшения в шкатулку, туфли в коробку. И занялась мятой.

Успокаивает же))

Впрочем, я и вчера ею занималась. Первая партия мятного сиропа уже разлита по бутылочкам.

А это вот просто к домашнему печенью.

Рецепт простой, делаю уже несколько лет))

У безумной Лори опять дела.

Лори варит мятный густой сироп.

Фантазёрка Лори и чуда ждёт,

Так нежна, приветлива, весела.

У безумной Лори полно друзей:

Три кота, собака, барсук и лис,

На плече бельчонок, в корзине — крыс,

А за печкой пара живёт ужей.

У безумной Лори есть редкий дар:

Варит Лори мятный густой сироп

(в нём узорный жизней калейдоскоп).

А потом несёт его на базар.

У безумной Лори с хитринкой взгляд.

Люди любят Лорин весёлый нрав.

Заплетает Лори в венки из трав

Безупречных радостей аромат.

У безумной Лори дом у реки.

Берег густо дикой мятой зарос.

Вьются пряди тёмных её волос

Из-под шляпки крупные завитки.

У безумной Лори весь август — свеж.

Лори варит мятный густой туман.

Полон склянок чистый её чулан:

Счастья, ласки, нежности и надежд.

***

Рецепт мятного сиропа:

Пучок мяты с цветками и веточками (примерно 150 грамм) прокипятить под крышкой с 250 мл воды примерно 10 минут. Дать настояться от 10 часов до суток. Отжать, процедить через мелкое сито, добавить 500 грамм сахара и ½ чайной ложки лимонной кислоты либо сок лимона. Уваривать на среднем огне примерно 15 минут. Разлить горячим по чистым сухим бутылкам. Хранить на холоде.

Стишочек из моего любимого сборника «Хранители»

Вкусного вам вечера 🥰