Растения самураев
Автор: Ацуко ЗараСегодня хотелось бы поговорить о растениях, прорастающих на территории лесов Микавы.
В эпоху Сэнгоку, как и в любое другое время, травы использовались как в пищу, так и для изготовления лекарств. В кедровых лесах богатое разнообразие растительности, поэтому куда ни посмотришь — найдешь и еду, и антисептики.Так в моей истории упоминаются по меньшей мере три вида растений. Их свойства и применение описаны в основном тексте и глоссарии, который пока на сайте не опубликован.
Начнём.
1. Суги-кокэ. В России такое растение известно под названием кукушкин лён.
Стволы поросли густым тёмно-зелёным ковром суги-кокэ.
Мох символизирует умиротворение и вечность. В Микаве он растёт не только в лесу, но и у святилища Хатимангу и резиденции даймё. Как тогда, так и сейчас он используется для создания медитативной обстановки. В эпоху раздробленности и войн это как никогда кстати.
2. Марусаки или воробейник краснокорневой.
Дряблыми пальцами старик зачерпнул фиолетовую пахучую, неприятную со всех сторон мазь. Нахмурившись и закрыв ладонью нос, я отвернулся.
— Что это за мазь?
— Это, Господин, мазь сиунко* на основе свиного жира, воска и корней марусаки*. Она вмиг излечит вашу рану.
Здесь интересно, что фиолетовый цвет в Японии тоже носит название «марусаки». Поэтому и растение так назвали. Его корень темно-красного цвета и содержит в себе множество полезных веществ.
Воробейник нашел широкое применение в разных сферах. Например, он использовался для окрашивания тканей в фиолетовый цвет. Процесс извлечения красителя был трудоемким, и потому одежда такого цвета была доступна лишь богатым людям.
В моей истории воробейник использовался как составляющая заживляющей мази сиунко. Мягко говоря, лекарство от всех болезней.
Даже нашла информацию о том, что первое письменное упоминание лечебных свойств относится к 1596 году в объёмном китайском медицинском труде. В нем рекомендовали использовать корни для лечения ожогов, язв, геморроя и кожных ран.
3. Цукубанэсо. По нашему это вороний глаз.
— А это можно есть? — Цурута указал пальцем на невысокий стебель с четырьмя листьями и посередине крупной черной ягодой. Он даже потянулся за ней, но быстро получил шлепок по руке.
— Не трожь… это цукубанэсо*, ядовитое растение.
— Но выглядит аппетитно… — Цурута разочарованно взглянул на ягоду, будто она его оскорбила и предала. Мне даже стало его жаль.
Наверняка многие видели вороний глаз в наших лесах. Такое растение в качестве лекарства использовалось крайне редко. Его вообще принято обходить стороной. Принято считать, что это либо место обитания духов, либо граница между мирами.
4. Катабами (кислица). Её ещё называют заячьей капустой.
— А вот это можно, идем туда, — я потянула его к одному из кедров, под пологом которого ковром росли маленькие растения с тройчатыми листьями. Цурута вскинул бровь: должно быть, хотел ягоды, а здесь листья какие-то. Глупый.
Опираясь на ствол дерева, стал ждать, пока я нарву листочки. Собрав небольшой пучок, половину протянула ему.
— Это катабами*. — Жуя листья, я почувствовала ярко-кислый вкус. Цурута тоже почувствовал и тут же скривил лицо.
— Кислятина! — юноша начал плеваться жеваными листьями, за что получил щелчок в лоб.
Растение обладает ярким кислым вкусом и немного вяжет язык. Кислица тот ещё сорняк. Растёт достаточно быстро и потому стал символом стойкости и процветания.
Что интересного здесь. То что катабами не только ели, но и изображали на гербах и тканях. Как лекарство не используется. Могут конечно как тонизирующее средство, но не больше.
5. Ёмоги или полынь.
Это растение Каэдэ пережёвывает и использует для вытягивания ядов и токсинов, попавших в рану после схватки с медведем.
Наверняка многие видели, как полынью окуривают помещения. Так вот, в эпоху Сэнгоку самураи и не только, тоже окуривали лагеря, шатры и прочее, только для для отпугивания паразитов. Конечно, полынь использовали и в ритуалах, для очищения пространства.
Она горькая, но не ядовитая. И из такой полыни в сезон даже готовили моти. — традиционные японские пирожные.
6. Докудами (Хауттюйния сердцевидная).
Проведя рукой по белым четырехлистным цветам, я решила не церемониться. Рана глубокая, поэтому понадобится большое количество трав. Сорвав их пучками, я поспешила обратно. По пути пара стеблей растерялась, но основная часть цела. Заодно сорвала немного ёмоги*.
— Что это? — поинтересовался дурак, приподнимаясь на локтях.
— Лекарство. Разве может быть иначе? — усмехнувшись, сунула часть ёмоги в рот и принялась жевать. Попутно нащупала камни и принялась растирать между ними листья докудами. Запах сырой рыбы тотчас коснулся парня, и он скривил нос.
— Фу, что это так воняет?
— Ну прости, — сплюнув зелёную кашицу в ладони, добавила, — лекарство розами не пахнет. Идиот.
Докудами обладает резким рыбным запахом. Его, в отличие от полыни, в рот лучше не совать. Это растение лучше растирать между камнями. Его листья также используются для очищения ран, а если правильно засушить, то можно заваривать чай. У сушёных листьев запах рыбы не такой яркий. Кроме того, молодые побеги добавляются в салаты и прочие блюда.
Ну а на этом пока всё. Следующая коротенькая статья будет об оружии, упоминавшемся в истории, и атрибутах синоби.