От любви до нелюбви

От любви до ненависти дойти запросто. 

Бывает, что мы любим какую-то вещь, действие, человека, а потом говорим: «Я ненавижу...

Вчера перед сном мне почему-то пришло это в голову, составила список того, что я любила, а потом наоборот стала не любить. Вот список:

 Хватит, наверное.

И по каждому пункту могу написать отдельную историю, почему так случилось.

Есть вещи, которые я просто ненавижу. Но их никогда и не любила.

Допустим, хамство. Не переношу. Вранье. Не вымысел и фантазии. А именно осознанная ложь.

Это тема отдельного разговора. 

А сегодня начну по порядку из списка.

Сахар.

Все, что содержит сахар. Не натуральный, который есть во фруктах, ягодах. А белый сахар, который добавляют в выпечку, напитки, продукты питания, сладости на основе сахара.

Однажды я набрела на видео в Ютубе, когда этот ресурс был доступен в нашей стране. Там один американский учёный, медик рассказывал про вред сахара. Банально, об этом знают все. Но отказываются единицы. Обычно те, кто болеет сахарным диабетом или склонен к повышению сахара в крови.

Есть ещё причина, по которой я перестала постепенно, а потом совсем употреблять продукты и напитки, содержащие сахар.

Ученые установили, что сахар служит средой, питанием для роста опухолей.

И точка. Этого было достаточно, чтобы испугаться.

Я изучила эту тему, нашла специалистов, которые подтверждают этот факт. И окончательно вычеркнула сахар из рациона. Муж поддержал меня. Он в группе риска по сахарному диабету.

В доме нет ни грамма сахара. Мы пьем чай, кофе без него. Даже выпечку иногда делаю без сахара.

Перестала есть сладости.

Но иногда срываюсь. Признаюсь честно. Одно мороженое, немного пряничков, халва. Но это мизерные дозы. Потом опять диета.

Тут скорее не само сладкое хочется, а поднять себе настроение.

Был такой случай в моей жизни.

Работала на предприятии секретарём директора. Часто приносили конфеты и шоколадки в подарок. Я всегда открывала коробку, ставила на угол стола, и желающие угощались. Одной мне такое количество сладостей было не осилить.

Заходит дама (она соответствовала этому, интеллигентка), оставляет документы на подпись. Я предлагаю ей угоститься конфетами. Она выдаёт:

– Мне не нужны сладости. Я счастлива. А вам, Светлана, видимо этого не хватает...

И гордо вышла из канцелярии. 

Стерва, подумала я, но не обиделась.

А когда мне хочется сладкого, то я этот случай вспоминаю. Действительно ли, когда нет счастья — хочется сладкого?

После исключения сахаросодержащих продуктов из рациона прошло около двух лет. В первую очередь ушел вес. За это время скинула около 10 кг. Для моего миниатюрного роста этого достаточно. Давление нормализовалось. Оно скакало, гипертонии не было. Кожа стала другой. Процессы в организме изменились. Приобрели глюкометр, периодически делаем измерения крови на сахар. У обоих сахар в норме. У мужа аналогичные изменения, но не про него речь, расписывать не буду.

Были сложности в первые месяцы. Резко бросить не получалось. У меня, как оказалась, с силой воли нет договоренности. Любой эмоциональный всплеск и хочется заесть это сладким. Но я начинаю представлять последствия, и руки уже не тянуться к покупке.

Иногда себя тестирую. Находясь в магазине подхожу к полкам с выпечкой и сладостями. Мысленно перебираю: что бы я съела. И почему-то не хочется. Нанюхавшись и получив в мозг сигнал – уже попробовала, покидаю кондитерский отдел. Помогает.

А ведь когда-то я очень любила сладости. Сейчас могу зачислить в список нелюбимых.

Ваше отношение к сахару и содержащим его продуктам? Сколько ложек сахара добавляете в напитки? Можете ли от него отказаться?