Я не позволю выпить тебе и капли пива, если ты не создашь себе эту закуску, лично добыв все нужное!"
Автор: Дедлил ост.Знакомся: глубинный паштет. В качестве ингредиента выступает 2 большой пещерный паук. Для приготовления блюда необходимо: 1 яйцо большого глубинного паука, 1-5 фаланг большого глубинного паука, паутина 30 сантиметров большого глубинного паука, соль.
Промыть фаланги под напором воды,
Извлечь из фаланг мясо любым доступным способом (рекомендуется ложкой или вскрыть кусачками фалангу вдоль). Добытое мясо сварить с солью и специями/овощами по вкусу. После готовности мяса извлечь и перемолоть в блендере до состояния паштета. Или в качестве альтернативы приготовить из мяса полноценный паштет, мясо глубинных пауков работает также как жесткие части говядины.
Яйцо глубинного паука сварить, примерно 5-6 минут до жидкого желтка. Аккуратно разрезать яйцо пополам, вынуть желток и переместить в маленькую пиалу, измельчить до состояния однородного соуса. В освободившикеся место добавить печеных корнеплодов по желанию, паштет из паучьих фаланг, сверху добавить корнеплодов. Накрыть второй половинкой вареного белка, соеденить шпажкой вдоль. После яйцо или карамелизовать, или поджарить во фритюре до румяности, конкретный выбор по желанию. Убрать шпажку.
Взять паутину подземного паука. Сварить два раза - первый раз кипятить пол часа, второй раз на медленном огне час. В результате получился сетка с нитями толщиной в палец, по вкусу напоминающпя плотную варёную спаржу. Использовать для укладки в неё яйца, для устойчивости и дополнительного белка.
Перед подачей вырезать из хитина фаланг большого глубинного паука что то наподобие ложек или лопаток.
Во время подачи разрерать яйцо поперёк, а по центру разместить пиалу с соусом в виде желтка. Если яйцо желтка не имело, взять куриные или птичьи желтки, или любой другой соус по вкусу. Вставить по окружности наполнения яйца ложки из хитина. Блюдо готово. После трапезы ложки выкинуть.