Сказка о новом царском блюде
Автор: Карин АндреасТеплые дни отступили. Пора вспомнить о согревающих блюдах.
Одно из таких блюд – хаш. Один из самых древних, традиционных и любимых блюд.
О нем не забывают даже в первый день нового года. 1-го января в Армении рано утром едят хаш, как проверенное средство от похмелья.
Как еда бедняков стала любимым блюдом богачей?