Пельмени

Пельмени - это идеальный самодостаточный продукт для еды. Это и суп и гарнир и мясное блюдо - 3 в 1.

Так что по пельменям можно анализировать весь рынок продуктов. Недавно узнал что у них оказывается есть категории. 

А- 80%+ мяса

Б - 60-80% мяса

В - 40-60% мяса

Г - 20-40% мяса

Д - меньше 20% мяса

И сейчас в магазин нужно приходить с калькулятором в условиях современной шринкфляции. Пачка за 400 900г пельменей или за 300 650г? Это типичный выбор. НО кроме цены нужно ориентироваться на категорию - ведь пельмень с малым количеством мяса насытит слабее. И если пельмени категории А гордо пишут о себе большими буквами возле названия, то пельмени Г,Д, - пишут настолько мелко, или где-то хитро прячут, что не найдешь. 

Вот к примеру нашел пельмени из Мяса птицы механической обвалки, однако категория нигде не написана, и сколько не искал не смог найти. И только нейросеть мне подсказала что это скорее всего Д, или Г.

И получается что при цене пельменей категории Г 300 рублей, а категории А - 400, то переплатив немного ты получаешь больше мяса на рубль затрат.

А ведь есть еще манты, позы, буузы, вареники, гёдзе, и прочие вариации теста с начинкой. И во всех этих категориях всегда главный вопрос - сколько там начинки, и какой? Ведь при условных варениках картофель с беконом, то картофеля там гораздо больше бекона, добавленного чисто для запаха и вкуса.

В варениках тоже есть свои категории:

Экстра - доля начинки 40-60% всей массы вареника 

 Стандарт - доля теста доходит до 70% массы вареника.

В условиях шринкфляции и скимпфляции - снижение количества и качества товара за ту же цену, приходится разыгрывать из себя детектива во время каждого похода в магазин.

Так что если вы видите товар дешевле своих аналогов, это не повод его быстро хватать, пока другие не увидели, а повод задуматься - за счет чего это было достигнуто.