Праздник живота
Сегодня у меня случился праздник. Я от всей души налопался чимчи. Ну это у нас это так называют, а вообще это блюдо имеет несколько названий - кимча, кимчхи, чимча. Хотя по сути это одно и то же. Корейская острая капуста. Тому, кто чимчу ни разу не пробовал, тому не понять, как от одного только запаха начинается обильное слюновыделение. Можно даже отдельно его есть, но лучше использовать в качестве дополнительного блюда. Ибо, как я уже говорил, чимча довольно острое блюдо. Зато...
Читать дальше →
308
20