Написал комментарий к произведению Двадцать два несчастья – 5
Я живу совершенно в другом регионе, поэтому особенностей местной гидроструктуры не знаю, но есть опыт работы с водоносными слоями 40 - 100 метров, в период таяния снега в местах, где нет глинистых линз часто начинаются скачки по карбонатам и мобильным элементам на подобии натрия и хлора в пределах где то 20%, но даже там, где линзы есть, связь с поверхностью все равно присутствует, хотя и сильно нивелируется тем, путем, который проходит вода. Еще один важные момент, натрия в земной коре 2,6%, а это, можно сказать, что он есть практически везде, если учесть, что большинство, если не все его соединения водорастворимы.
Опять же, так как я живу в степной зоне, то у нас достаточно много карбонатов просто в воде, как в поверхностных так и подземных, например в озере Первом, под Челябинском нормальное содержание карбонатов до 4 мМоль/л (244 мг/л) и это вполне пресное озеро, а есть ведь и соленые бессточные озера, как, например, целый ряд горьких озер на границе Челябинской и Курганской областей, непосредственно, где я работаю Ес воды со скважены 40 м составляет 2,5, при этом карбонатов там бывает до 6 мМоль/л (366 мг/л), да и мало где слышал, что "у нас мягкая вода", чаще все жалуются на накипь в чайнике, а это ведь карбонат кальция и магния, получившиеся из гидрокарбонатов. Это, кстати, на сколько я помню, должна быть характерной чертой, с одной стороны регионов, расположенных на местах древних морей, в частности, белый берег сложен из карбонатов, в том числе, кальция, которые под воздействием большого количества воды, достаточно легко могут перейти и в гидрокарбонаты, с другой стороны, в степях с мощным слоем чернозема, так как в таких почвах полно углерода и он различными путями минерализуется в карбонаты и гидрокарбонаты. А среднерусская низменность, на сколько я помню, как раз в то время была дном моря, поэтому ни чего удивительного в высокой концентрации карбонатов там и не увидел, там из крана должна течь вода достаточно жесткая, хотя и не такая, как описанная вами.
4,9 г/литр это конечно весьма приличный объем солей, мне такая минералка уже весьма прилично соленой.
Натрий и хлор - обычно не мелочи на подобии бора, марганца и цинка, которых мало в обычной воде, их обычно достаточно много.
рН обычно определяется солями слабых кислот и оснований, а угольная - слабая кислота, которая, обычно, и определяет, какое рН будет в воде, поэтому если вы даже введете позже определение натрия, калия и хлора, это практически не повлияет на итоговую рН, а остальные минеральные вещества уже не должны содержаться в значимых количествах, так как они будут браться не из слоя, где содержится HCl или NaOH, которые могут оказать существенное воздействие на рН.

Написал комментарий к произведению Двадцать два несчастья – 5
колебание рН, как раз обусловлено колебанием концентрации солей углекислоты, в весенние месяцы она ниже, так как в талой воде почти нет солей и она разбавляет все. А если брать процессы происходящие с участием растений, то наблюдается прямо противоположная картина, в начале вегетации растения поглощают активно нитраты для быстрого старта, что приводит к подщелачиванию, а потом активно начинают поглощать калий, когда начинается активный транспорт сахаров из листьев в запасающие органы и органы размножения, тогда прикорневая зона подкисляется, но карбонатов становится больше, так как корень начинает слабеть и отмирать, да и вообще микробиолоические процессы становятся активнее, что приводит к росту карбонатов в почве, что нивелирует активность растений и выравнивает баланс.
К стати, поэтому у меня всегда вызывала сомнения всякая микрозелень.
Еще, чуть не забыл, из нескольких источников слышал, что минеральный магний пролетает через наш организм не задерживается, для его усвоения требуется хелатная форма, как, например, в хлорофилле.