Владимир Чекмарев

150 106

543 887

7 348

68 775

Заходил

Тема постов

Тэги

Посты · 1 565

Водка по самурайски

Заметки на полях

Один мой знакомый актер ( из старой гвардии) говаривал, что любую проблему можно лишить кулинарно и вот один из примеров... Если к вам внезапно приехали в гости самураи с гейшами, дабы передать привет о Акиро Куросавы и у вас кончилось сакэ, то их легко можно напоить водкой, но для этого надо сделать настоящую японскую закуску... Итак мы начинаем: Килограмм куриных шеек, перчим смесью из красного, белого и черного перцев, заливаем соевым соусом, перемешиваем и минуток...

Читать дальше →

+70 211 6

Военно-полевой гуляш

Заметки на полях

Байка времён освобождения Южных славян от демокрацу* Тот кто не видел бронетанковую и мотострелковую дивизии на одном отдельно залитом солнцем поле и особенно если они друг друга на данном поле не ожидали встретить... Тот не видел в жизни ничего. Рев сотен дизелей, тучи выхлопных газов, целые облака мата застилающие небосвод и все это под летним солнцем Центральной Европы. И плюс к этому тысячи стрельцов различных родов войск, которые хотели обедать. Интенданты, особенно в боевой...

Читать дальше →

+81 255 0

Влияние кинематографа на игры пионеров

Оффтопик

В доинтернетовские времена одним из проверенных средств по борьбе с сенсорным голодом бы безусловно кинематограф. Ведь не зря Старик Крупский сказал как то Инесс Арманд, потягивая Шабли за столиком Парижского бистро, что : «Из всех искусств для нас важнейшим является кино» (про цирк потом добавил нарком Луначарский). И так сложиллсь, что некоторые фильмы накладывали отпечаток, на школьно-коридорные гэги и уличные игры молодой поросли. Например после показа в шпионском фильме шпиона,...

Читать дальше →

+86 218 6

Зуппе сооп конунг? Det er fantastisk!

Заметки на полях

Для поправки здоровья 3 января очень хорош горячий супчик... И если вы начитались книжек про попаданцев и таки попали вместе с верной Белочкой в Мир Древних Викингов, не хватайтесь сразу за автомат Калашникова, а попробуйте сварить настоящий скандинавский грибной суп - "Зуппе сооп конунг". Ингредиенты: Молоко - 3 литра козьего молока (можно конечно и коровье, но...) Грибы (Белые, Боровики, короче что то благородное) - 500 г. Сливочное масло - 100 г. Ячменная или пшеничная...

Читать дальше →

+78 210 5

Богач-Бедняк под псевдонимом Амадей

Заметки на полях

Разговор пойдет, об кавалере Ордена Рыцаря золотой шпоры*, Амадее нашем Моцарте. Нет, он Гений музыки и это бесспорно, но имя его, как и любого великого человека, окружено заблуждениями и даже измышлениями, но не пугайтесь дорогие читатели, я вовсе не собираюсь в тысячный раз доказывать, что Сольери не такой уж плохой, а коснусь я вот такого "общеизвестного" факта, что Моцарт жил в беспробудной нищете. Это меня несколько удивило. Ну что же, хоть и неприлично считать чужие деньги, но...

Читать дальше →

+87 216 2

Закуска по пролетарски

Заметки на полях

Тут строгие дяди и тети обвинили меня в том, что в моих рецептах из кулинарной книги "Суп из топора" участвуют не по пролетарски дорогие продукты, которые унижают Советских людей. И раскаялся я, и опомнился, и привожу рецепт из продуктов простых, как передовица областной профсоюзной газеты. Немного предыстории... Один наш приятель охолостел (в смысле развелся) и впал в зеленую тоску. Мы приехали его навестить и ободрить (изображая завистливость), имея с собой только водку (хотя...

Читать дальше →

+96 258 11

Страус и снегурочка

Флешмобы и праздники

Если вы хотите удивить гостей своим изысканнным Новогодним столом и накануне случайно поймали страуса, то значит наступило время готовить запеканку по Австралийски... Пассеруем репчатый лук с парой чайными ложек сахара и лаврушкой. Страусиную печень граммов на 300, промываем, даем ей высохнуть и режем небольшими кусочками. Натираем их солью и перцем, обваливаем в муке и на сковороду к лучку. Берем 150 г. свининки, режем на кусочки и выкладываем на дно формы. Сверху засыпаем уже...

Читать дальше →

+76 197 5

Ну по турнепсу

Личное

Вы все наверное помните этот анекдот... Забросило ЦРУ в СССР шпиона, он устроился работать в НИИ и стал выяснять чем же этот НИИ занимается, и никак не выяснит. Стал заводить на перекурах знакомства с сотрудниками, и как то утром подходит к институту и видит, как у проходной останавливают завсегдатаев курилки и сажают в автобус. Спрашивает шпион у идущего рядом коллеги, а что это мол, на что тот объяснил, что народ забирают на турнепс и это сущий ад. Испугался шпион и решил...

Читать дальше →

+91 275 11

Жареная водка

Заметки на полях

Если в Москве как всегда опять похолодало и если вам пришла мысль, поужинать мясом в прохладную погоду, то купите водки на 200 грамм больше, ибо из водки тоже готовят еду... Блюдо вельми просто, но вкусно и вот что для его приготовления нужно сделать: Пол килограмма мякоти говядины (мякоть, это когда без жил и костей), режем двухсантиметровыми кубиками, натираем перцем двух - трех сортов и на пол часика заливаем стаканом водки. Лук нарезанный полуколечками (одна...

Читать дальше →

+92 269 14

Антоша Чехонте и Снежная королева

Оффтопик

Рождественский скетч, посвящается чудесному коллективу "Театра "МРТ им. Чехова" В чертогах Мельпомены есть секретный уровень, о нем не знают ни зрители и актеры, к этому знанию допускаются только Театральные критики, а называется этот чертог... "Ложа отдохновений Аватар Театральных Героев". Есть одна тайна в Великом Театральном Служении... Когда актеры талантливо с душой отыгрывают своих персонажей, остается энергетическая Аватара Образа, которая и пребывает в "Ложе отдохновений" вплоть...

Читать дальше →

+72 197 1

Гейша и пастор Шлаг

Флешмобы и праздники

Это был обычное статистическое управление очень похожее на учреждение из фильма "Служебный роман". Нас только с ним у всех ассоциирующееся, что начальницу (солидную даму с не лишённой приятственности внешностью) за глаза называли Наша Мымра. Хотя начальница была настолько демократична, что инспирировала у себя в учреждении Художественную самодеятельность и даже КВН. В этом управлении служил молодой специалист, он был очень полезным сотрудником. Сергей был красно дипломником с...

Читать дальше →

+93 195 6

Жареные пельмени с элементами изощренности...

Заметки на полях

Когда у штатских уезжают жены Меню катастрофически бледнеет И тут всегда придут на помощь Родные магазинные пельмени Когда у штатских уезжают жены (к маме, в командировку, в отпуск, и.т.д.), то как правило на третий день на кухне становится отчётливо тоскливо, пусто и голодно (военным проще, у них есть ИРП). Борщ кончился, котлеты подъедены, а бутерброды уже не греют и варить армейский гуляш они не умеют. Но из любого положения есть как минимум два выхода, (как сказал Людоед, Коту...

Читать дальше →

+105 275 10

Психология сортов табака в производственных отношениях

Оффтопик

Сержант спецназа Фёдор был уволен по ранению подчистую и тут ему улыбнулась удача. Его одинокая московская тётушка пригласила его в свою большую квартиру на Люсиновке, а отец одного его сослуживца устроил его инженером по эксплуатации зданий в Московский НИИ, Работа была не сильно обременительная и у сержанта даже был свой кабинет. Когда он вник в то, чем занимается научный люд и за какие деньги, он несколько обалдел. Люди явно занимались полной хренью, причём за отдельную плату и кофий...

Читать дальше →

+107 224 8

Жаркое из гусиных ножек

Оффтопик

Под Новый год так сложно выбрать дичь Но это безусловно очень важно Курятина, не празднична совсем Индейка, это право буржуазно Я предлагаю, выберем гуся Сам Паниковский восхищался им Ведь гуси как известно Рим спасли А мы и есть сегодня Третий Рим Итак мы начинаем... 1. Берем пару гусиных ножек грамм на 500 - 600 (если гусик не очень крупный, то можно захватить часть периферии). 2. Большую луковицу 3. Пару морковок 4. Два три листика лаврушки ...

Читать дальше →

+75 246 1

Я буду долго гнать велосипед

Флешмобы и праздники

Актёр Николай Николаевич Николаев по прозвищу Тройной икс (театральная логика не подвластна простым смертным) был устал и радостен в одном флаконе., Праздник "Ёлок" итак радостен для актёров играющих Дедов Морозов (хотя и достаточно трудоёмок), но для Николая он особенно удался. К эт ому Новому году актёр подготовил личный перфоманс... Он исполнял для, взрослых членов заказчиков песню "Рюмка водки на столе" причём пел он голосом Лепса , одевая при этом тёмные очки а ля Лепс. И успех был...

Читать дальше →

+69 223 4

Как правильно бороться с финскими диверсантами

Заметки на полях

Это было в те времена, когда не было интернета и сенсорный голод утолялся живым общением и безусловно книгами. Но надо сказать, что вирусные мемы и контенты уже и тогда имели место, причем не только информационно, но и так сказать физически. Например мем о шапке упавшей у спящей пассажирки Метрополитена имени Кагановича ей в капюшон и которая проснувшись и увидев такую же шапку на пассажире напротив, сдернула оную у него с головы и выскочила на остановке, обошла Москву по кругу раз десять,...

Читать дальше →

+107 281 15

Порционные судачки а-ля натюрель.

Заметки на полях

*** "...Арчибальд Арчибальдович шепнул мне cегодня в "Грибоедове", что будут порционные судачки а-ля натюрель" "судачков а-ля натурель" следует кушать именно здесь, ...а дома? Слуга покорный, представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки "а-ля натюрель"! Хи-Хи-Хи!.." *** Весь Грибоедов возбужден Рычит богема словно зверь Шеф-повар обещал намедни Аж судачков ля-натурель Рад Лиходеев как Лукулл ...

Читать дальше →

+85 272 7

Медицина и КВН

Заметки на полях

У моих студентов как то, случился КВН и им свезло выйти в финал. В финале было домашнее задание - миниатюра на медицинскую тему и тут была следующая затыка... Среди обычных людей бродил достаточно замкнутый комплект медицинских анекдотов и было понятным то что у команд возможны будут повторы. И я посоветовал ребятки сюжет из старого анекдота... Идёт по улице дистрофик с собакой и дети вдруг стали в них кидаться камушкам. Дистрофик: "Де-е-е-ти не ки-и-и-да-а-айтесь, а то со-о-оба-а-ку...

Читать дальше →

+86 244 2

Немного брекфеста джентльмены

Оффтопик

Собратья по сильной половине Человечества. Если вы вдруг встанете утром раньше супруги (или просто любимой женщины) и захотите приготовить ей завтрак (вспомнив что сегодня её День рождения, годовщина свадьбы или вообще 8 марта), то у меня есть для вас кулинарный совет. Итак - ЗАВТРАК! ой, Breakfast... Не даром Великий Джером говорил, что когда мы сыты, то приходим настолько в хорошее настроение, что даже перестаём ненавидеть родственников своей жены. А если...

Читать дальше →

+75 210 12

Встреча в Булонском лесу

Заметки на полях

Капитан гвардейской роты Его Преосвященства, Франсуа д"Оже, сеньор де Кавуа, был в отвратительном настроении. Дисциплина и моральный дух в роте, падали прямо на глазах. А на днях, креатуры ему донесли, что возможен отказ гвардейцев выходить на ночное патрулирование вокруг Пале Рояля, мол, ночью там происходят жуткие вещи, о которых даже рассказывать страшно. А торговец лошадьми из Магриба, снимающий квартиру неподалеку, клялся Аллахом, что видел в окно, стаю одноглазых ифритов, с свистом и...

Читать дальше →

+94 248 5

Наверх Вниз