Написал комментарий к произведению Из истории советского алкоголя
Но как же крепко держится в умах нашего народонаселения! :-)
Заходил
Но как же крепко держится в умах нашего народонаселения! :-)
Вражеские источники - Википедия, :-) утверждает, что:
Похлёбкин считал, что польское wódka происходит из русского языка. В русском языке название «водка» зафиксировано в 1533 году в применении к лекарственной спиртовой настойке трав, а в значении спиртного напитка стало применяться в XVII веке, во второй половине XVII века войдя в употребления у иностранцев для обозначения русской водки (до того — «русское вино»), и в XVIII веке войдя в официальные документы.
Одним из самых ранних официальных российских документов, в котором упомянуто слово «водка», является именной указ Ивана V и Петра I «О взыскании пошлин с вывозимых из за моря разных вин и водок ефимками, а с сахару деньгами, по прежним указам» от 4 (14) августа 1684 года.
Ещё в XVIII веке под «водкой», прежде всего, понимались водки, которым приданы дополнительные вкус, аромат (запах) или цвет с помощью трав, ягод или фруктов. В то же время, бесцветную и «чистую» водку ещё и в XIX веке продолжали именовать «вином».
Современное понимание термина «водка» как разведённого в воде очищенного этанола закрепилось в XIX веке.
Там же о крепости водки:
До появления в России спиртометров крепость водно-спиртовой смеси («хлебного вина») измерялась так называемым отжигом. Если из подожжённого вина выгорала ровно половина, то такое вино называлось «полугаром». Полугар, крепость которого составляла около 38 %, и служил базовой нормативной единицей крепости водки, с 1817 года — рекомендованной, с 1843 года — официально закреплённой.
Впоследствии, когда крепость стала измеряться спиртометрами, министр финансов Российской империи М. Х. Рейтерн предложил округлить это число до сорока. Причин было две: удобство подсчёта объёмов произведённого вина и поступающих акцизов, и своего рода запас «на усушку и утечку» с тем, чтобы потребитель в любом случае гарантированно получал привычные 38 «полугарных» градусов. Предложение было принято, и норма в 40 объёмных процентов (градусов) была закреплена в Уставе о питейных сборах, утверждённом 6 декабря 1886 года. Следует заметить, что речь шла только о нижнем пределе крепости, а вовсе не о строгом соответствии этому показателю.
И ещё чуть-чуть:
Крепость водки может быть различной: по российским стандартам 40—45, 50 либо 56% об., по законодательству Евросоюза — не менее 37,5% об.
– Сюда их, – хищно скомандовал Филипп Филиппович. – Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец тяпнутый – он был уже без халата в приличном чёрном костюме – передёрнул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной.
– Ново-благословенная? – осведомился он.
– Бог с вами, голубчик, – отозвался хозяин. – Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
– Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная – 30 градусов.
– А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, – а во-вторых, – бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать – что им придёт в голову?
– Всё, что угодно, – уверенно молвил тяпнутый.
– И я того же мнения, – добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, – …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь. «От Севильи до Гренады…».
Так и я не вам ответил. ;-)

Я в середине 80-х, в 1984 году, вернулся из Якутии - пос.Зырянка, Верхнеколымский район.
А линию розлива Пепси-колы на Новороссийском пивзаводе поставили, вроде бы, в 1974 году.
...
Мой друг уехал в Магадан —
Снимите шляпу, снимите шляпу!
Уехал сам, уехал сам —
Не по этапу, не по этапу.
Не то чтоб другу не везло,
Не чтоб кому-нибудь назло,
Не для молвы, что, мол, — чудак,
А просто так.
А в какие годы в Днепропетровске?
В Москве я видел всё больше разливные аппараты.
Я где-то утверждал, что в бутылках?
Читайте внимательнее!
Пепси разливалась на двух, вроде бы, заводах в СССР. В Новосибирске и у нас, Новороссийске.
Фанту неоднократно встречал и пил из фирменных стаканов с 1980 года. В Москве продавалась практически во всех аэропортах и многих вокзалах.
В Москве Фанта продавалась из аппаратов свободно. На вокзалах и аэропортах видел и пил неоднократно в период, начиная с 1980 года.
И что?
Да не за что!
Слон, скорее всего, в гараже.
Шашка на ковре над диваном.
А всамделишный барабан порвали соседи.

...но мне его книги нравятся!
Вы чуть ошиблись - неправильно это, когда питомец переживает своего хозяина.

Попробуем. Дроздов зря рекомендовать не будет.
PS Жаль, что скачивания нет. И проблемы с онлайном, и предпочитаю читать с электронной книги.
А я посмотрю.
Мне Олди нравятся. Весь их Ахейский цикл.
Согласен. Ложечка в половине стакана сметаны стояла.
Не помню такого. Помню мама при необходимости сама делала майонез. Мне поручалось взбивать желтки.
Благодарю. Буду знать.
Не скажу, что хуже. Но что жиже - точно.
Сухое тоже было свободно. И гораздо лучшее, ежели современное.
Одной не хватает. Нужна после каждого добавления книги в библиотеку.
И каждого обновления книг "в процессе".
Ну, лучше, нежели Тройной, я думаю. :-) А возможно и дешевле. Я как-то тогда не интересовался.
Вряд ли. Хотя, возможно, я слишком хорошо думаю об уровне знаний заказчика.
Но, всё ж, предположу, что заказчик дал общее ТЗ, а сценарий писал молодой текстовик.
Вот чего у нас в продаже не было, так это таких пачек. Увидел из а Одессе, в 1986 году. А в Новороссийске в магазине они так и не появились. Сразу в полиэтилене.
Дык. проездом времени много не было.
Сел самолёт, погулял по аэропорту, полетел дальше.
Остановился поезд, погулял по перрону, поехал дальше.
Ну, в 70-е ловлю куском тюли не видел. А вот краболовку, которой ловили и креветок и крабов и сам делал, и ловил. Классе, так, в 6.
Сбиваешь их планок четырёхугольную коробку. Днище затягиваешь металлической сеткой, мелкой. На углы прикрепляешь две проволоки крест накрест. Потом просишь у мамы костей, кладёшь их в краболовку, добавляешь водорослей и притапливаешь в симпатичном тебе месте. Можно проверять каждый час.
У меня нет обычного планшета. У меня есть электронная книга.
Согласен, приятная книга.
Да, и вообще, произведения Коткина хороши.
Неудобно. Слишком много телодвижений.
Проще скачать с автор.тудей на комп, а с компа на электронную книгу.
А на ней и экран в два раз больший и температурная регулировка подсветки, и размер шрифта выбираемый.
Да и писать комментарии удобнее с полноценной клавиатуры.
Это если бы брали с поличным. Иногда, видимо по наводке, приходили с обыском и конфисковывали найденные аппараты. А такой аппарат и не определишь сразу.
Это да. Скачал в своё время с ютуба и до сих пор изредка пересматривю.
- А почему граф Суворов не ест?
- Так ведь пост, матушка. До первой звезды нельзя.
И кто-то с холёной рожей роняет пласт ветчины на тарелку.
В 70-е и почти до конца 80-х вареные мелкие креветки, те, что сейчас называются коктейльными, продавались бабками на углах, как семечки - стаканчиками в бумажный кулёчек.
А вот в магазине в начале 80-х я мороженных креветок не помню. Мне помнится, что они боле-мене массово появились в середине 90-х.
Я и тогда не знал, кто был режиссёром, и сейчас не знаю.
Но к упомянутой мной рекламе ВТБ у меня претензия не к режиссёру, а, скорее, к сценаристу - кто там текст пишет?
Поставлено и снято неплохо. И костюмы практически соответствуют периоду, но вот текст!
Эт точно.
У нас в общепите пельмени были постоянно. Кака сейчас помню, в "Пельменной" возле Центрального рынка в 1984-1986 годах, 39 копеек порция, со сметаной 42 копейки порция. Я обычно брал двойную + полстакана сметаны дополнительно. Как раз на рубль и выходило.
Там, :-) в магазине "Юбилейный" в посёлке Зырянка, Верхнеколымского района Якутской АССР обычное сгущённое в банках было постоянно, как и концентрированное несладкое.
А сгущённое с кофе или с какао пропадало под весну и вновь появлялось в августе, когда совершался Колымский завоз.
Это да...
Чтобы найти конкретную программу, надо точно знать её название или расположение.
А ту, что вы указываете, у меня на телефоне установлена. И беспроблемно при плохой связи или её отсутствии, там можно читать только книги из "Моя библиотека", да и те после синхронизации.
Ну, ездил я немало, но во многих городах был проездом и продовольственные магазины не посещал.
Разве что однажды был сильно удивлён в Красноярске в августе 1978 года, когда в обычном гастрономе видел прекрасный выбор копчёной рыбы, горячего и холодного копчения. Причём и морской в том числе - и ставриды, и скумбрии, атлантических, тогда как у нас, в черноморском городе даже копчёная черноморская ставрида была в дефиците.
Как я предположил, а потом мне и подтвердили, я многовато белого сухого вина влил. И по времени, позже, ежели следовало.
При последующих приготовлениях этого или подобного блюда, эффекта опьянения после его поедания не было.
Хорошая серия игр.
Дык реклама банка "Империал" была красивая и качественная.
Сейчас нечто подобное пытался сделать банк ВТБ, но у них столько косяков!
Соседка в начале 90-х гнала самогон на продажу.
Аппарат простейший - большая кастрюля с брагой, в ней установлена по центру малая кастрюля, сверху стоит большой таз с холодной водой. Всё!
Разбирается в момент и никаких улик.
А вот в 1979 гостил у родственников в Губинихе, УкрССР.Видел там, как гнали самогон на конкретную свадьбу. Бак был из нержавейки от стиральной круглой машины. И нагревали не на печке или плите - какая-то родственница жениха всю ночь сидела и грела пучками скрученной горящей соломы. Столько мороки!
Новороссийский портвейн "Улыбка" был качественный и у пьющих ценился. Анапский считался за помои.
Раз в Свердловске увидел в магазине бутылки со знакомой этикеткой. Подошёл посмотреть - а в адресе на этикетке указана несуществующая улица, хотя Новороссийский винзавод. И этикетка только с трёх шагов похожая, огрехов в рисунке было много.
Я могу говорить только за те годы и за те места, что сам видел.
В Новороссийске в середине-конце 70-х сосиски, зелёный горошек и майонез были в дефиците. В пос Зырянка тоже самое, но там и варёная колбаса была в страшном дефиците, поскольку привозная. Но, забавно, сухая колбаса была относительно свободно, поскольку была местного производства.
Потом в Крымске построили овощеконсервный комбинат и зелёный горошек стал обыденностью.
Кстати, крабов в банках лично не видел в продаже. Всё по рассказам.
А вот чёрную икру на развес и без ажиотажа видел. Как и кофе в зёрнах, и жареный, и зелёный.
Я по первой профессии повар. Как-то раз дома, на Новый год решал сделать кролика в белом вине.
Вот тогда я первый раз и, как бы, не единственный в жизни, испытал лёгкое опьянение. :-)
Согласен, по местностям. Но - разные товары в дефиците.
Где-то не было сгущённого молока, где-то оно лежало свободно, но на розлив, а где-то и в банках. На Севере так вообще было сгущённое молоко с сахаром, сгущённое молоко с кофе, сгущённое молоко с какао и концентрированное молоко без сахара. В в банках одного стандартного размера. Лежало свободно. Разве что к весне слегка ощущался недостаток с кофе и какао.
Кроссовки Адидас начали выпускать после Олимпиады-80.
Среди обычных людей шли на ура, среди фарцы и мажоров не котировались.
Я лаже символически не пью. Алкогольного только лекарства.
Сначала в школе было по приколу не курить и не пить. Трое друзей нас было.
Сашка с Олегом потом как все обычные люди. Только я держусь до сих пор.
Подумываю сейчас, что если бы выпивал "как все", то было бы в жизни кое-что легче - и контакты налаживать, и договариваться, и с девчёнками опять же...
Ну, дефицит в СССР был странный. В 70-е майонез и зелёный горошек были в дефиците, но прекрасная тушёнка и мясной "Завтрак туриста" продавались свободно.
Вареная колбаса двух видов свободно, а полукопчёная - дефицит. Куры полупотрошённые свободно, а полностью потрошённые - дефицит.
Написал комментарий к произведению Аллей-уп
Ну, да, многие писатели работали с персональными редакторами.
Но сколько писателей продавали отредактированные тексты?
Вы не пионер уже и честное пионерское давать не в праве. Но я вам поверю. Хотя подавляющее большинство авторов, обещающих отредактировать произведение после завершения, благополучно об этом забывают(или забивают на это?).