Дермидонт Днищев

Воскресенье. Утро. 7 июня. Что-то я после вчерашней реинкарнации не в потоке. Надо бы этот попаданский кэшбек отрефлексировать, проработать с модным мозгоправом, то есть с самим собой. Переселение душ — вообще страшное дело. Всегда было страшным. Совсем не приключение. Начиная с классических «реинкарнаций» в колесе Сансары. Помнится, там процесс долгий и некомфортный. Через смерть, сброс тела, памяти, языка, привычного мира — в новую жизнь с чёрного хода, с перерождением и полным циклом...

Чеснок — вещь опасная. Не потому, что резок, а потому, что мгновенно меняет тональность блюда. Есть столы, где ему не место: официальные приёмы, дипломатические ужины, тонкие дегустационные сеты, где вкус должен звучать чисто и бесшумно. Там чеснок считают дурным тоном не из-за резкости, а из-за последствий: он слишком долго остаётся с человеком, слишком явно заявляет о себе, слишком быстро душит дистанцию. Но в живой кухне его любят именно за это. Молодой, свежий, растёртый с солью и маслом...