О советском мороженом

Выношу из комментариев к некоему посту.

Советское мороженое, которое так хвалят, создал Анастас Иванович Микоян после того, как попробовал мороженое в США. 

Он привёз в СССР завод (Московский хладокомбинат им. А.И. Микояна) и технологию. И потом очень жёстко следил, чтобы технология соблюдалась.

Поэтому в Москве делали то самое "советское мороженое", которое "УУУУ!". 

Были еще мелкие цеха, которые снабжали мороженым в вафельных стаканчиках ГУМ, ЦУМ, универмаг "Москва" и, говорят, еще несколько крупных магазинов, по нынешним понятиям -- моллов.

Там продавали мороженое в вафельных стаканчиках, которые не были клёклыми, как у пломбира по 19 копеек с масляным кремом, с переносных лотков, в которых бывало стаканчиков штук по 40, если мне не изменяет память.

Они быстро кончались, и приходилось ждать, пока принесут новые.

Иногда не приносили вообще.

Потом наступили 90-е, и хладокомбинат в Филях несколько раз переходил из рук в руки, пока не у(с)покоился в жёстких лапах Nestle -- которые выкинули все советские рецепты и выпускают стандартную продукцию из стандартизованных фирмой компонентов.

И не говорите мне про Баскин Роббинс. Это мороженое только для тех, кто не пробовал НАСТОЯЩЕЕ.

Кстати, самое вкусное молочное мороженое, которое мне довелось пробовать, делали на молокозаводе в селе Ижевское Рязанской области. Из свежайшего, не гомогенизированного молока.