Ласта

Ласточкины гнезда: как и зачем их нужно есть? 

Гнезда классифицируются на съедобные и не съедобные. Красивые и не красивые. Защищенные авторским правом и не защищенные, беспредельные. 

Что же такое съедобные ласточкины гнезда и чем они отличаются от обычных? Насколько ли они целебны? Может ли принести прибыль промысел ласточкиных гнезд?

Во-первых, магия. Рисуем гнездо ласточки на... тут вкусовые предпочтения, у каждого свои... можно на бифштексе, можно на рисе, можно на кофе, можно на листочке перемолотых водорослей... а потом съедаем. А-ам.

Что это дает? Ну, кроме изжоги? Съедая символ, мы съедаем чужую удачу. И микроэлементы с витаминами и белками. Йод, фосфор, кальций, железо, титан, молибден, сера и алюминий. Ну и все это благотворно действует на организм, повышая его иммунитет и рассасывая спайки. Более того, супы из водорослей и слюней стрижей, что в Китае втюхивают как гнезда ласточек, обладают противоопухолевой активностью, противоастматической и противо ХПНЗЛ активностью.

Китай жутко перенаселен. Это все знают. То есть, если вы с голодного края, то и съедите все. Нимало не задумываясь.

Жаркое из змеи и кошки, называемое «Битвой Дракона с Тигром», плавники акулы, дождевых червей, испеченных в соли кур, муравьев, мышей и крыс, улиток, гуляш из собачьего мяса, утиные яйца, выдержанные сто дней в известковой обмазке. Ну и яйца съедите. Любые. И гнезда разломаете. И тоже съедите.

То есть, не будете голодными. Будете сытыми. 

Не вздумайте экспериментировать с приготовлением в пищу наших ласточкиных гнезд — под китайскими ласточкиными гнездами подразумевают нечто совсем иное.

Хотя, на здоровье, как говорится. Чтоб не было как в Китае. Чтоб все были сытыми и довольными.

Знаменитые гнезда малютки саланганы лепят не из глины, а из водорослей, скрепляя их собственной слюной. 

Уже фу-у. Из глины - надежнее. 

Ласточкины гнезда улучшают качество сперматозоидов, решают проблемы мужского бесплодия, кроме того, являются сильным афродизиаком и повышают потенцию. А женщинам нравится, что они омолаживают кожу и разглаживают морщины. Поэтому ласточкины гнезда не только употребляют в пищу, но и изготавливают из них лекарства и косметические средства.

Короче, классная штука и что примечательно - для всех. Дороговато. Но не дороже акульих плавников. Нет, понятное дело, что клинических исследований не проводилось, но все и так знают, что это так. Деликатесные ласточкины гнезда — один из самых дорогих пищевых продуктов, цена их доходит до 2000 долларов за килограмм, что сравнимо с самыми дорогими сортами белужьей икры.

В наш странный век, их стали разводить наподобие кур, перепелок или страусов. Для саланганов строят высокие многоэтажные дома, в которых вместо окон в стенах устроены узкие щели, наподобие летка в улье.

Сейчас во всем мире ежегодно добывают несколько тонн ласточкиных гнезд. Если учесть, что высушенное гнездо салангана весит около 10 г, можно представить себе, какое это количество и какого размаха достиг этот бизнес. Промысел ласточкиных гнезд непрерывно развивается, и недалек тот час, когда эта необычная еда станет доступна любому жителю планеты.

Тут можно только согласиться. Она уже и сейчас в открытом доступе. Любое дерьмо за небольшие, в общем-то, деньги. Но ласточкины гнезда пока дорого. Но полезно.