Мудрость Деда своего Внука, или оборотная сторона Особого Рецепта.
Автор: Вячеслав "Капеллан" Танков... — Уважаемый, можно попробовать ваш хлеб? — у прилавка остановилась женщина средних лет. — Вы не пожалели тмина, а для меня это запах детства...
— Разумеется! — воскликнул старик, провожая взглядом удаляющегося мальчика. — Только откусывайте понемногу, кушайте медленно и хорошенько пережёвывайте!
— Спасибо, я знаю! Когда-то моя мама говорила точь в точь как вы, — кивнула посетительница, отламывая от буханки небольшой кусочек. — Настоящий хлеб нужно есть именно так...
***
Наталия не спеша прогуливалась по рынку. Основные закупки остались за спиной, а в ее плетеной корзинке чувствовалась приятная тяжесть особенно удачных покупок. С улыбкой вспоминая ожесточенный спор с торгашами, она сама не заметила, как зашла в отдаленную часть рынка, где стала свидетельницей неприятного зрелища: молодой человек, кашляя, пытался добиться правосудия от продавца, умудренного годами старца. Заинтересовавшись, она подошла ближе, отмечая брезгливые и презрительные взгляды окружающих, которые те бросали на старика.
Когда парень отошел, сопровождаемый недоуменными воплями старика, она попросила продегустировать выставленные бесплатные образцы. Так делали многие лавочники: выставляя свежие продукты для пробы, они тем самым увеличивали свои продажи. Но несмотря на тесноту и конкуренцию, большинство предпринимателей не опускались до мелких споров друг с другом, даже если торговали одинаковым товаром.
Старик тут же залебезил перед вероятной покупательницей, предлагая попробовать образец. Наталия слегка поморщилась, так как терпеть не могла подлиз. Но руки уже сами тянулись к черной буханке, хотя взгляд ее был прикован к злобному выражению на морщинистом лице старика, который все еще провожал глазами удалявшегося парня.
- Не спешите! - воскликнул старец, увидев, как Наталия автоматически принялась быстро пережевывать и глотать мякиш. - Пробуйте медленно!
- Спасибо! - кивнула та, - Вы напоминаете мне мою маму, когда-то она говорила точно также. Я до сих пор терпеть не могу манную кашу. Хлеб действительно вкусный, вот только у него какой-то странный привкус...
- Вероятно, я смогу помочь вам! - вступил в разговор один из торговцев, который до этого не вмешивался в разговор, наблюдая со стороны за происходящим. Это был статный видный мужчина с густой бородой и небольшим ивотиком. Переваливаясь с ноги на ногу, он подошел ближе к Наталие, живо напомнив ей медведя.
- Мне тоже довелось попробовать хлеб этого почтенного пекаря, - произнес он густым басом. - Но как более искушенный булочник, я могу уточнить, что при его создании, уважаемый "Оре-оре" [1] пользовался не совсем разрешенными ингредиентами, а также добавлял усилитель вкуса! Хотя, - сбавляя тон, продолжил "медведь", - надо отдать ему должное. Он сумел соединить их во вполне съедобный продукт, хоть и не всем подходящий по вкусу, как вы успели заметить, - добавил незнакомец, кивнув в сторону ушедшего юноши.
- А ведь мы все ему говорили! - показав широким жестом на остальных булочников, окруживших палатку старика. - Используй простую муку! Пользуйся самым обыкновенным сахаром и солью, а не их заменителями, которые ты покупаешь по дешевке на японском Аливикипедспрессе! Но каждый раз натыкались на стену полного непонимания, упреков и холодного игнорирования, - со вздохом закончил толстячок.
Старец только хмыкнул и отвернулся от него. Разведя кряжистыми руками, мужчина улыбнулся Наталие и отошел к своей палатке, возле которой толпилась публика самых разных возрастов. На стойке были выставлены небольшие кусочки бесплатных булочек и крендельков, которые пришлись по вкусу всем от мала до велика.
- Только натуральные ингредиенты, - повернувшись на миг и подмигнув женщине, сказал "медведь". - Простите, но меня ждут мои покупатели. Вам решать, будете ли вы грызть сухарь мудреца или попробуете сладкую булочку.
Взглянув на старца, Наталия увидела, что тот демонстративно не смотрит на своего более успешного коллегу. Более того, нагнувшись к своим буханкам, он принялся что-то шептать им, словно живым. Она смогла уловить лишь: - "... самые любимые", "...Не для всех и пусть!...", "...Достанетесь умнейшим и лучшим!..."
Пожав плечами, она подхватила корзинку и направилась к оживленно суетящейся публике у палатки "медведя". Ей тоже захотелось простых и сладких булочек.
[1] - в данном контексте - недальновидный, грубый, глуповатый.
Для особо заинтересовавшихся. Данный блог является своеобразной шуткой в ответ на это:
https://author.today/post/206296
А началось все вот с чего: