"Вам чаю-с? Али кофию-с?"

Сравним две фотографии. 

Первая сделана до 1909 года - улица названа Елизаветинской, а не Гоголя:

Вторая сделана между 1935 и 1942 годами - гостиница "Большая Сталинградская" уже достроена и ещё не разрушена:

Здание прямо за площадью (в тридцатых-сороковых годах двадцатого века оно называлось Домом Красной Армии - в нём предоставлялись квартиры семьям комсостава, и оно бесспорно заслуживает отдельной истории), хоть и заметно "подросло" (повышение этажности в конце двадцатых-начале тридцатых годов, о котором уже говорилось), но всё же узнаваемо, а вот на месте "Большой Сталинградской" на первом снимке находится двухэтажное, не особо выделяющееся здание. Что это? Начну рассказ "издалека" - с самой улицы Елизаветинской, позже ставшей улицей Гоголя, на углу которой оно расположено. Чем она, как и весь Преображенский форштадт, была до 1870-х годов? Бедняцким предместьем, когда-то находившимся даже за крепостной стеной, за пределами тогдашнего Города. Всё изменилось с открытием Грязе-Царицынской Железной Дороги и постройкой Вокзала - https://author.today/post/117797 , когда Елизаветинская оказалась улицей ведущей от него к главной площади Царицына - именно по ней шли (или ехали на извозчиках) прибывшие в Город по железной дороге, и на это сразу же было обращено внимание: на улице подобно грибам после дождя начали появляться гостиницы и торговые лавки - тем более, что и "треугольник" Базарной площади - https://author.today/post/187147 уже давно располагался рядом с главной площадью. Да и жить в Преображенском, неподалеку от Вокзала, стало гораздо более престижно! Такой вид представал для идущего или едущего с Вокзала по улице Гоголя в 1916 году - впереди уже построенный на площади огромный Собор:

А что по сторонам? Гостиницы. А надпись "Чай" видите? Это как раз и есть тот самый угловой дом, но с обратной стороны - за спиной фотографа Вокзал. Фотографий (в хронологическом порядке, как я надеюсь), на которые попало это здание, немало, и на некоторых из них можно без особого труда прочитать о том, что там находилось:

А здесь виден тогда ещё безымянный край форштадта, отделявший его от Базарной площади, - место крепостной стены, ставшее позже улицей Островского:

Царицынское генеалогическое общество сообщает такой любопытный факт:

Московский торговый дом Перловых специализировался на продаже чайно-кофейной продукции и был широко известен во всех уголках Российской Империи. Царицынский филиал торгового дома С. В. Перлова располагался на углу Елизаветинской (Гоголя) улицы и Александровской площади.

Да, это он и есть! Бывал ли Сергей Васильевич Перлов хоть раз в Царицыне вообще, мне неизвестно, но он, как мне кажется, заслуживает того, чтобы быть здесь вспомненным. Из Википедии:

Сергей Васильевич Перлов (1835, Москва — декабрь 1911, там же) — русский купец первой гильдии из династии чаеторговцевПерловых. С 1887 указом Александра III пожалован потомственным дворянством. Активно занимался благотворительностью. Предметом его особой заботы был монастырь в Шамордино.

Родился в православной семье Василия Алексеевича Перлова от его третьей жены Елены Петровны Тугариновой (1812—1837) в доме на 1-й Мещанской улице. Отец его был потомственным почётным гражданином и состоятельным купцом, разбогатевшим на торговле чаем, в которую он внёс много улучшений. Учился дома.

Перлов заботился о своих работниках и даже, как говорили, нанимал их в большем количестве, чем это было необходимо для дела, чтобы дать людям возможность заработать на кусок хлеба. Был практичен, деятелен, иногда нетерпелив, религиозен. Состоял в различных московских комитетах и учреждениях благотворительного свойства. С 1880 член Санкт-Петербургского дома милосердия. Опекун ряда приютов и других подобных заведений в обеих столицах Российской Империи. В связи с одним из благотворительных проектов упоминал Перлова в конце века Л. Н. Толстой. В 1881—1893 был гласным Московской городской думы.

В 1887 году, ко столетию фирмы, Перловым было пожаловано дворянство. Девиз «Честь в труде» и чайный куст украсили фамильный герб. В Москве по этому поводу был устроен многолюдный народный праздник.

В 1893 году был построен (точнее, перестроен) Чайный дом Перловых (Москва, ул. Мясницкая, 19) в китайском стиле, сохранившийся до настоящего времени и в 2002 году отреставрированный. В доме был магазин, где чай фасовали по сортам и продавали в жестяных коробочках[1]. Перлов состоял поставщиком императорского двора России, а также поставлял чай ко двору нескольких иностранных монархов и князей.

Скончался после тяжелой болезни (подозревали раковый процесс в брюшной полости) в Москве в 1911 году, исповедовавшись и причастившись. Оставил вдову, которая, спустя несколько лет, приняла перед смертью монашеский постриг с именем Амвросия.

Похоронен в Шамордино. О многих благотворительных делах, сделанных при жизни тайно, даже родственники Перлова узнали только после его смерти.

Коллекционировал историческое восточное оружие, китайскую живопись и фарфор. Имел домашний театр, любил музыку. В Шамордино создал новый хор взамен прежнего.

Чайное дело[править | править код]

В 1869 году умер отец С. В. Перлова. Бизнес был поделён между ним и братом. Брат Семён при этом рассчитывал на массового покупателя, а Сергей делал ставку на состоятельных людей и аристократию. С 1890 года Сергей выделился из семейного чайного дела и стал ориентироваться на внутренний рынок. Он создал "Товарищество чайной торговли «Сергей Васильевич Перлов и Ко».