Снабжение Красной Армии водкой

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Горит свечи огарочек,
Гремит недальний бой.
Налей, дружок, по чарочке,
По нашей фронтовой!

Налей дружок по чарочке,
По нашей фронтовой!
Не тратя время попусту,
Поговорим с тобой.

песня: "Давно мы дома не были"
Музыка: В. Соловьев-Седой Слова: А.Фатьянов

В книгах и публикациях, посвящённых работе интендантов в годы Великой Отечественной войны, нет, пожалуй, более обсуждаемого продукта, чем водка. Ряд авторов уверен, что норма вводилась исключительно для того, "чтобы споить весь народ". Их не смущает, что "наркомовские" 100 грамм полагались далеко не всем и что контингент довольствующих постоянно сокращался и никакой "целенаправленной политики по спаиванию населения, насаждению пьянства и алкоголизма" не было. 

Причём, каких-либо осуждений дореволюционной традиции выдачи "хлебной чарки", не встречал. Может авторы публикаций думают, что матросам Русского Императорского флота выдавали хлеб? Нет, со времён Петра I, водка называлась хлебным вином. Причём русский Император не был первопроходцем, спиртное выдавалось матросам всех стран. Британские моряки пили ром, голландцы – пиво и джин, а испанцы - вино с лимонным соком, в России  - водка была самым дешёвым продуктом из перечисленных.

В Воинском Уставе 1716 года была оговорена норма питания всех военнослужащих. Нижним чинам флота в неделю полагалось 4 чарки «хлебного вина» (чаркой называли меру, равную 1/100 ведра, или 123 мл жидкости, и ее должны были выдавать, разделив на две порции: часть в обед, а остаток - вечером. Для этого были специальные мерки, т.н. получарки.), а также около 3 литров пива ежедневно. Одновременно со спиртным вводилось и строгое наказание за злоупотребление им.

А.С. Новиков-Прибой, служивший баталером во время русско-японской войны, так описывает процесс:

«Пили водку с наслаждением, покрякивали и отпускали шутки:

- Эх, покатилась, родная, в трюм моего живота!

- Хорошо обжигает.

- А за границей ром будут выдавать. Тот еще лучше.

- Крепись, душа, - залью тебя сорокаградусной.

- За семь лет службы я этих получарок выпил у царя пропасть – более четырех тысяч».

Понятно, что выдача водки на флоте, мера практичная и по сути  - вынужденная. В дальнем походе вода может протухнуть, а с водкой ничего не случится. Хотя пиво вполне может и прокиснуть. Не стоит сбрасывать со счетов и то, что хлебное вино имеет ряд положительных свойств:

 Антибактериальный эффект – алкоголем можно обработать укусы насекомых, ссадины и ушибы.

Избавление от стресса и помощь при расслаблении – небольшое количество напитка позволит успокоиться и быстрее уснуть после тяжелого дня.

Уменьшение головной боли.

Борьба с простудами.

Расширение сосудов и улучшение кровообращения, что в свою очередь помогает наладить работу сердца и даже снизить риск инсульта и инфаркта.

Укрепление сосудов и предотвращение появления тромбов из-за высокого холестерина.

Мочегонный эффект.

Антигрибковые свойства.

Борьба с гипертермией – в этом случае водку используют для компрессов.

Вряд ли Пётр I и другие Русские Императоры знали обо всех свойствах, но до Первой Мировой, "сухого закона" не вводили и с употреблением водки особо не боролся. Можно ещё долго говорить о том, как пытался бороться со спиртным Николай II или последствия введения подобного закона М. Горбачёвым, но вернёмся к Великой отечественной войне. 

Помимо положительных качеств, в водке немало и отрицательного. И это не только серьезный вред для здоровья, доводящий до пьянства и алкоголизма. В первую очередь, это разгул бандитизма, хищения и злоупотребления служебным положением. На эшелоны, перевозящие спиртное в Действующую армию, нападали организованные банды, нисколько не смущаясь вооружённой охраны. Охрана отстреливалась, гибли и получали ранения красноармейцы, банды, впоследствии, уничтожались, количество сопровождающих ценный груз увеличивалось и, в конечном итоге, с бандитизмом более-менее справились. Во всяком случае количество вооружённых нападений сошло на нет.

Сложнее обстояло дело со злоупотреблениями. С ними тоже боролись, на ревизии и проверки выезжали интенданты фронтов, военных округов, центрального аппарата. Результатами работы была передача материлов расследований в военный трибунал и суд, серьезным наказанием виновных, изданием приказов и Циркуляров о выявленных фактах и последующим наказанием преступивших закон. В итоге, удалось снизить преступность и в этом направлении. 

И теперь, собственно перейдём к разделу в отчёт Упрпродснаба. Он достаточно краткий и, конечно, не раскрывает всех аспектов. Добавил немного документов, хотя интересных материалов по этому вопросу, намного больше. Но, для этого необходима дальнейшая работа в архиве.

СНАБЖЕНИЕ КРАСНОЙ АРМИИ ВОДКОЙ

В период «Великой Отечественной войны Советского Союза с фашистской Германией и ее вассалами, несмотря на трудности завоза спирта на водзаводы, Красная Армия снабжалась водкой бесперебойно.

Основным поставщиком водки для Красной Армии является «Главспирт» НКПП СССР через его предприятия — водочные заводы и частичности завод «Арарат» в Москве.

До освобождения Украины и Белоруссии, отгрузку водки фронтам производили следующие водзаводы:

Вологодский;

Московский;

Торопецкий;

Череповецкий;

Ярославский;

Елецкий;

Калужский;

Арзамасский;

Кашинский;

Владимирский;

Шуйский;

Костромской;

Боровичский;

Тульский;

Саратовский;

Балашовский;

Чебоксарский

После освобождения Украины от немецких захватчиков, для Украинских фронтов водку поставлял Укрзапглавспирт через областные спиртотресты -с водзаводов: Каменец-Подольского, Тарнопольского, Станиславского, Черновицкого, Новоград-Волынского и по освобождении Белоруссии — 2-3 белорусским фронтам поставку водки производили Каунасский и Вильнюсский водзаводы а Поневежский водзавод сдавал водку Первому Прибалтийскому и частично Второму Прибалтийскому фронтам.

После вступления советских войск на территорию Польши 1 и 2 Белорусские и 1-й Украинский фронты снабжались водкой за счет ресурсов Польши.

II. Основные условия поставки.

На поставку водки Красной Армии Упродснабом ГИУ КА заключены «Основные условии» поставки с Наркоматом Пищевой промышленности Союза ССР и прямой договор с Главным управлением спиртовой промышленности НКПП СССР.

Поставка водки Красной Армии производилась исключительно 40° (простая).

Отгрузка водка производилась воинскими транспортами (по 11 вагонов — 50 тысяч литров в каждом транспорте) и частично отпускалась на месте со следующих водзаводов:

Карельский фронт: Ладожский, Кольский, Онежский водзаводы.*" ’ ...

Второй Прибалтийский фронт — Торопецкий водзавод

Ленинградский фронт — Ленинградский водзавод.

Водка отгружалась в бочках емкостью до 40 декалитров и в стеклянных бутылках емкостью — 0,25; 0,5; 0,75 и 1 литр.

В отдельных случаях, при отсутствии у заводов обусловленной выше тары, допускается отгрузка в стеклянных бутылях емкостью от 3 до 15 литров.

Отпускаемая заводами Главспирта водка в стеклянные бутылки и бутыли, упаковывается в гнездовые ящики.

На стеклянные бутыли и бутылки заводами наклеиваются этикеты соответственно сорту водки и емкости посуды, на бочки также наклеиваются этикеты с указанием сорта водки и количества в каждой бочке.

Постановлением ГОКО № 5624ссОВ от 13. 4-44 возврат тары фронтами поставщикам-водзаводам установлены:

бочки — 80%;

стеклопосуда — 50%;

ящики — 50%

в течение 45 дней со дня поступления водки на РС фронта.

Порядок выдачи водки

а) В летний период 1943г.

Постановлением ГОКО № 3272с от 30.4-43г., с 3.5-1943г. прекращена массовая выдача водки личному составу действующей армии.

Выдача водки по 100 граммов в сутки на человека установлена для военнослужащих только тех частей передовой линии, которые ведут наступательные операции, причем определение того — каким именно армиям и соединениям выдавать водку, возложено на Военные Советы фронтов и отдельных армий.

Всем остальным военнослужащим действующей армии выдача водки в размере 100 граммов на человека в сутки производилась в дни революционных и общественных праздников: в дни годовщины Великой Октябрьской Социалистической Революции 7 и 8 ноября, в день Конституции — 5 декабря, в день Нового года — 1 января, в день Красной Армии — 23 февраля, в дни международного’ праздника трудящихся 1 и 2 мая, во Всесоюзный день физкультуры — 19 июня, во Всесоюзный день авиации — 18 августа, а также в день полкового праздника (сформирование части).

б) _В летний период 1944 года

Постановлением ГОКО № 5624сс ОВ от 13.IV-1944 г. прекращена массовая выдача водки и личному составу действующей армии.

Выдача водки по 100 граммов в сутки на человека производилась только тем частям передовой линии, которые вели наступательные операции.

Летному составу подразделений войсковой разведки выдача водки производилась по окончании боевых вылетов по 100 граммов на человека в сутки.

Раненым военнослужащим, находящимся в полевых санаторных учреждениях, выдача водки по 100 граммов на человека в сутки производилась только при явлении шока, газовой инфекции и при охлаждении, по письменным требованиям медицинского персонала.

Всем остальным военнослужащим действующей армии выдача водки в размере 100 граммов на человека в сутки производилась в дни революционных и общественных праздников, указанных в постановлении ГОКО № 1889-п-з от 6 июня 1942 года. 

Пусть Вас не вводит в заблуждение шутливая интонация записок. Эти копии  - приложения к материалам расследования о злоупотреблениях, при обеспечении продовольствием. Дела "шутников" были переданы в трибунал. 

в) В зимний сезон 1944 — 1945 г.

Постановлением ГОКО № 6981 ос от 21. ХI-1944г. на период с 1-го декабря 1944 г. по 1 марта. 1945 г. установлена выдача водки войсковым частям действующей армии:

1. по 100 граммов на человека в сутки — подразделениям войсковых частей, ведущим непосредственно боевые действия и находящимся в окопах на передовых позициях; подразделениям, ведущим разведку; артиллеристам и минометным частям, приданным и поддерживающим пехоту и находящимся на огневых позициях; экипажам самолетов по выполнению боевой задачи;
2. по 50 граммов на человека в сутки полковым и дивизионным резервам, подразделениям и частям боевого обеспечения, производящим работы на передовых позициях, частям, выполняющим ответственные задания, в особых случаях (постройка и восстановление мостов) дорог и проч. в особо трудных условиях и под огнем противника);
3. раненым, находящимся в учреждениях полевой санаторной службы, по указанию врачей;
4. Выдача водки войскам в праздничные дни производилась в соответствии с пунктом 3 постановления ГОКО № 1889с от 6/VI −1944г.

О замене водки виноградным вином

Распоряжением СНК СССР № 10501 от 18.9-1941 г. разрешено использовать в Крыму на замену водки виноградное вино, по соответствующему коэффициенту замены (за 100 грамм водки — 200 грамм красного десертного или 300 грамм столового натурального вина).

Реализация фондов по водке

за период с 1-го января 1942 г. по октябрь (включит.) 1944 г.

(в тыс. литров)

(прим. автора — таблица прикреплена к сканам документов)

Трофеи водки

за период с июля месяца 1943 г. по 1-е ноября 1944 г. 

(в тыс. литров)

1943 г.

Июль — 0,1;

Август — 0,4;

Сентябрь — 19,45;

Октябрь — 2,0;

Ноябрь — 6,0;

Декабрь — 439,7.

ИТОГО за второе полугодие 1943 года — 467,650. 

1944 г.

Январь — 79,6;

Февраль — 1,1;

Март — 55,0;

Апрель — 903,6;

Май — 2,9;

Июнь — 0,15.

Итого за 1-е полугодие 1944 г. — 1042,35

С 1-го июля по 1-е ноября трофеи водки составляют — 7721 тыс. литров.

В том числе по фронтам:

Ленинградский — 4,7;

3 Прибалтийский — 731,9;

2 Прибалтийский — 109,0;

1 Прибалтийский — 20,0;

3 Белорусский — 32,73;

1 Белорусский — 53,2;

1 Украинский — 104,4;

2 Украинский — 6560,0;

3 Украинский — 103,6;

4 Украинский — 1,6.

Заместитель начальника отдела бакалейных товаров Упрпродснаба. ГУ КА.

Капитан инт. сл.

Берензон Зиновий Соломонович

И в заключение, буквально немного о снабжении спиртным гитлеровских вояк. Не буду упоминать про химию, которой пичкали своих солдат гитлеровцы, хотя в полном тексте статьи есть раздел и про неё. Приведу цитаты только в части касающейся вина и водки.

Источник: Что немецким солдатам заменяло водку на фронте? - Русская семерка :

Немецкие солдаты на Восточном фронте так же получали свою порцию горячительного. Однако, о его количестве существуют разноречивые сведения. В самом начале войны, летом 1941 года солдат Генрих Янзен пишет домой: «Живем мы хорошо, еда регулярная и приличная, получаем много курительного, на трех человек бутылочку водки, которую распиваем за здоровье нашего фюрера». К апрелю 1942 года ситуация меняется. Пленный ефрейтор Едвент Кнель на допросе называет меньшую дозу: «На каждые полтора дня солдаты получают водку, по полбутылки на 7 человек». Другой солдат Армин Шейдербауер вспоминал, что в 1943 году шнапс выдавали только по воскресеньям. Неожиданное увеличение дозы шнапса солдат не радовало, поскольку это было признаком грядущего наступления и близости серьезных боев. Немецкий пехотинец Бенно Цизер, оставивший уникальную книгу воспоминаний «Дорога на Сталинград» описывает такой эпизод: «Полевая кухня прибыла ночью для раздачи пайков. Каждый получил по бутылке шнапса. Горький опыт научил нас не особенно радоваться такой щедрости: это было определенно плохим признаком. Нам не пришлось долго ждать: было приказано атаковать в шесть утра. Мы плохо спали в ту ночь». 

Помимо «официальной» пайки спиртного, солдаты вермахта, как и любые солдаты любой армии мира, были весьма изобретательны по части добывания выпивки. Сохранились рассказы Готтлиба Бидермана -- офицера 132-й пехотной дивизии вермахта, который начал свой боевой путь рядовым солдатом. Он вспоминает, что ротный фельдфебель-интендант однажды привез в часть три бочонка сладкого крымского вина, и солдаты соорудили «винопровод» из куска шланга, протянув его в открытое окно помещения, где остановились на ночлег. «Мы без помех всю ночь пили сладкое крымское вино в лучших традициях Петра Великого и императрицы Екатерины» -- предается Бидерман приятным воспоминаниям. Он же описывает, как все тот же ротный фельдфебель соорудил самогонный аппарат из разбитой русской полевой кухни: «Печь он переделал для нашего пользования и получал самогон с помощью сложного сплетения медных трубок и кусочков резиновых топливных шлангов, а загружал ее порциями картофеля и ревеня, подобранных нами в брошенных деревнях или захваченных в партизанских тайниках».

Русская Семерка russian7.ru

P.S.: Не знаю, надо ли ставить отметку 18+, пропаганды спиртного в заметке, на мой взгляд, нет. И, по правде говоря, даже не знаю, как она выставляется. Если уважаемые читатели подскажут, буду признателен и, скорее всего отметку поставлю. 

На этом на сегодня всё.

С искренним уважением ко всем, кто читает мои заметки, пишет или нет ответы и комментарии, Александр.