Папа, сделай пиццу!

Автор: Кучеренко Владимир

Мама где-то по делам,

Папа на хозяйстве.

- Что готовить, крохи, вам?

Только без нахальства😉 

- Пиццу! Пиццу! - отвечали

Девочки-сестрицы. 

=Рецепт=

Пицца "Веганская" (сам придумал)

Мука цельнозерновая - 1,5 стакана + дваа папиных горсти (сразу не угадал пропорции 😝 ), 

Масло - растительное полстакана,

Кипяток- стакан,

Сода - чайная ложечка (не гасить).

Замешать все вышеперечисленное - получится тесто. Его расплющить и на противень.

Сверху на будущие коржи кладём мелконарубленные - шампиньоны, оливки, помидорки, перец сладкий(он же болгарский), сыр(тофу -можно заменить на любой другой по вкусу), зелень (петрушка, укроп, лук, сельдерей - или что найдёте).

Потом сверху на всю красоту ляпаем столовую ложку с БОЛЬШОЙ ГОРКОЙ томатной пасты, размазываем её вилкой и в духовку на 40 минут.

Постскриптум: Пастой, оказывается, нужно было смазать тесто, а потом крошить сверху грибы и овощи. Но дочки умяли с аппетитом и сказали, что так даже вкуснее😆   🤗 


А кто-нибудь еще дома заморачивается делает пиццу и как?

+270
731

0 комментариев, по

6 320 1 062 2 185
Наверх Вниз