А печенька? "Княгиня Базилевс Ле Рейн. История любви". "Время, назад!". Материалы к книгам.

Здравствуйте, дорогие мои, берем вкусняшки, наливаем чай, кофе, кто что любит и кто хочет отдохнуть, кто посмеяться, кто подумать, приглашаем в этот мир! Приятного чтения! 

А вот и вкусняшка :)

ПЕЧЕНЬЕ БИСКВИТНОЕ
2–3 яйца отбить в кастрюлю (ковшик эмалированный, или стальной), прибавить 1/2 стакана сахара, перемешать и, взбивая веничком, подогреть массу на слабом огне, чтобы сахар растворился. Затем, сняв с огня, взбить веничком добела, добавить 1–1 1/4 стакана муки, ванилин и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Разделать печенье при помощи десертной ложки или конверта в виде разных фигурок, лепешек, шпал, выпуская на лист, смазанный слегка маслом и посыпанный мукой. Выпечь печенье в нежарком духовом шкафу в течение 5–7 минут. (160-180 градусов).  
Лепешки или шпалки одного размера можно склеить густым повидлом или джемом.

Приятного аппетита!