Печень в горшочках по-русски.

ПЕЧЕНЬ В ГОРШОЧКАХ ПО-РУССКИ

Нежный вкус,в меру соленый,с ярко выраженным запахом грибов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций:

30 гркг

360 гркг

150 гркгшт.

(пошехонский)

30 гркгстак.

20 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

ДЛЯ СОУСА:

20 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

300 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

20 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта 

На вес состава:  в одной порции (233 г) во всех порциях (930  г) в 100 г 

Белки 33%10 г

Жиры 43%13 г

Углеводы 23%7 г

185ккал

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1:  Печень нарезать кубиками и посолить.
   

ШАГ 2: