Взрыв вкуса: готовим оригинальные канапе со шпротами к праздничному столу
Автор: Светлана КисилеваШпроты на Новогодний стол подают многие хозяйки. А вот такой рецепт, уверены, пробовали не все.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Любой белый хлеб. Удобнее брать тот, что продается уже нарезанным.
- Банка шпрот. Мы советуем выбирать в стеклянной таре, чтобы не покупать «кота в мешке».
- Лимон.
- 2-3 зубчика чеснока.
Приготовление:
- Чеснок очистить и натереть на мелкой терке;
- Лимон разрезать вдоль и, как можно тоньше, нарезать;
- Ломтики хлеба разрезать пополам и слегка подрумянить. Можно на сухой сковороде без жира, в духовке или в тостере. Кому как удобнее;
- На каждый ломтик хлеба положить немного тертого чеснока, пол дольки лимона, сверху выложить рыбу. Перед подачей можно посыпать зеленью укропа или петрушки.
Попробуйте. Сочетание вкусов получается ярким и необычным.