Продовольственные нормы Красной Армии. Анализ их изменений за годы Великой Отечественной

Здравствуйте, уважаемые читатели! 

Время от времени, читатели и авторы, чьи работы посвящены теме Великой Отечественной войны, нет, нет, да зададутся вопросами: чем питались бойцы и командиры Красной Армии, как менялась из рацион, учитывали ли интенданты запросы войск? Сегодня мы попробуем узнать ответы на некоторые вопросы. 

Перед вами работа продовольственного отдела Техкома ГИнтУ, из сборника «Обобщение опыта Отечественной войны.» Это — предварительный обзор, сделанный в 1944 году. Через год, офицеры Техкома учтут недостатки первого варианта анализа, доработают его и итогом будут три раздела, в том числе и два новых: «Замена продовольственных продуктов и фуража» и «Применение пищевых концентратов в Красной Армии». С этими разделами я вас познакомлю в других публикациях, а переработанные «Продовольственные нормы» вновь публиковать не буду, ограничусь лишь ссылкой для скачивания.

Для вашего удобства, таблицы убраны под спойлер. 

ЦА МО. Фонд № 87; Опись № 12410; Дело № 59

На этом на сегодня всё. Продолжение следует.

С искренним уважением ко всем, кто читает мои заметки, пишет или нет ответы и комментарии, Александр.