Солёные лепёшки и вещие сны на День влюблённых

Год назад я написала пост о том, что у армян есть не один, а целых два собственных зимних праздника, посвященных любви и влюбленным, и рассказала об одном из них, называемом церковью Тиарнэндарач (в народе Трндез) и имеющем, как все порядочные праздники, языческие корни. Он празднуется с 13-го на 14 февраля, и главным его символом является костёр, через который, взявшись за руки, прыгают влюбленные пары или молодожены. 

Сегодня расскажу о втором празднике, тем более, что в этом году он выпадает как раз на 15 февраля, то есть, на сегодня. Это День Святого Саркиса или, как говорят армяне, Сурб Саркис («сурб» означает «святой»). Он празднуется за 64 дня до Пасхи (выпадает на субботу между 18 января и 23 февраля). В этот день Армянская Апостольская церковь почитает раннехристианского воина-мученика, подвергшегося за свою веру в Христа и проповедование христианства гонениям в Римской, а затем и в Персидской империи и принявшего там мученическую смерть в 363 году. Святой Саркис почитается только в Армянской церкви. 

В этот день следует здороваться словами: «Пусть твой крест одаривает тебя здравием» и отвечать «Будь здравым».

Празднику Св. Саркиса предшествует строгий пятидневный пост, когда запрещается есть днем и разрешается только растительная пища один раз в день после захода солнца. 

Кем же был Святой Саркис? 

История гласит, что Святой Саркис жил в IV веке н. э. и при жизни был военачальником римской армии. Он совершил множество ратных подвигов, и за мужество и отвагу римский император Константин Великий (272-337 гг. н. э.) назначил Саркиса князем и стратилатом (главнокомандующим) армянской армией в граничащей с Арменией Каппадокии. Саркис был не только превосходным военачальником, но и проповедником христианской веры. С позволения императора в городах, находящихся под его господством, Саркис разрушал языческие капища, строил церкви, распространял христианство. Неся Слово Божие, он обратил немало своих воинов из язычества в христианство. 

Но после того, как к власти пришел император Юлиан II (360-363), прозванный Отступником, начались гонения на христиан, и Саркис, как и многие воины-христиане, впал в немилость. Святому Саркису явился Господь Бог и повелел ему покинуть пределы империи. Вместе со своим сыном Мартиросом Саркис нашёл убежище в Армении, где тогда царствовал царь Тиран (внук Трдата (Тиридата) III Великого, при котором в начале IV века христианство было провозглашено государственной религией страны). Получив известие о том, что император Юлиан с большим войском движется на Персию, и стремясь избежать опасности вторжения в свои земли, армянский царь уговаривает Саркиса перейти на службу к персидскому шаху Шапуру II из династии Сасанидов (ну понятно, никому не нужны лишние проблемы). 

Шах Шапур принял Св. Саркиса и назначил его на должность командующего войсками. Многие из воинов, видя в своем блестящем полководце благонравие и засвидетельствованную жизнью преданность Богу, а также сотворённые его святыми молитвами к Господу чудеса, отказывались от язычества и становились христианами. Однако Шапур потребовал, чтобы Саркис стал огнепоклонником и совершал языческие жертвоприношения. Саркис наотрез отказался и после вдохновенной речи в защиту истинного Бога сокрушил статую языческого истукана. (Тут я должна отметить, что зороастризм, который в то время исповедовали в Персидской империи, исключает поклонение идолам, там поклонялись исключительно огню, поэтому эта часть предания мне представляется отчасти сомнительной). Разъяренная толпа набросилась на Саркиса и его сына Мартироса, который первым принял мученический венец, будучи обезглавлен. Саркис был заточен под стражу, но, оставшись непреклонным в своей вере, вскоре тоже был обезглавлен. После гибели Св. Саркиса над его телом возникло свечение. За христианскую веру погибли и четырнадцать его воинов. Верующие люди похоронили тела мучеников в городе Амии. 

Про Святого Саркиса впервые упоминалось уже в V веке. Праздник входил в первые армянские календари. Св. Месроп Маштоц (создатель армянского алфавита, живший в IV–V вв.) перенес мощи Св. Саркиса в село Уши (недалеко от нынешнего г. Аштарак Арагацотнской области Армении), где вскоре была построена и освящена церковь имени святого. 

Для армян Св. Саргис — один из самых любимых святых. Сейчас церкви с его именем есть почти везде, где есть армяне. В одном Ереване их целых две. Его всегда изображали как красивого мужа в красной мантии и на белом коне. 

Детали иконографического типа изображения Святого Саркиса: белый скакун, боевое облачение и сидящий рядом на коне сын святого, мученик Мартирос в образе мальчика

Легенды о Святом Саркисе

В народе Святой Саркис считается покровителем и быстрым заступником молодых и влюбленных. Ходатайством святого происходят чудеса. С ним связано очень много легенд. Одна из них повествует о том, что выдающийся военачальник Саркис и его 39 доблестных воинов пировали во дворце правителя после победного возвращения с очередной битвы. Когда опьяненные воины заснули, правитель приказал 40 девушкам убить их. 39 из них выполнили приказ, но одна из них, очарованная прекрасным лицом спящего Саркиса, поцеловала его, вместо того чтобы убить. Саркис, проснувшись и осознав произошедшее, молниеносно оседлал своего быстроходного белого скакуна и, вызвав ураган, скрылся из города, взяв с собой девушку. Так любовь спасла ему жизнь.

По другой легенде, Святой Саркис помог спасти любовь ашугу Гарибу (кстати, в фильме режиссера Сергея Параджанова «Ашик-Кериб», снятом по одноименной сказке Лермонтова, прослеживается легенда про Святого Саркиса). Бедный певец полюбил дочь одного богача — Шах-Санаме. Девушка отвечала юноше взаимностью, но ее отец хотел выдать дочь за богатого. Несчастный юноша решил отправиться в дальние края, чтобы заработать там состояние честным трудом. Перед тем как отправиться в дальний путь, он заручился клятвой возлюбленной, что та будет ждать его семь лет. По уговору, девушка была вправе выйти замуж за другого, если ее избранник хотя бы на один день опоздает. Ашуг Гариб, трудясь семь лет без устали, сумел накопить состояние. Обратный путь был полон трудностей и испытаний. И когда он понял, что не успевает вернуться к любимой вовремя, стал просить Святого Саркиса о помощи. Покровитель, вняв мольбам влюбленного, в одно мгновение домчал его на своем белоснежном быстром скакуне к Шах-Санаме. Отец девушки, видя свершившееся чудо и преданную любовь молодых, благословил их союз.

Наверное, поэтому, ну и еще, чтобы «импортозаместить» ставший популярным в народе заграничный День Святого Валентина, в 2007 году распоряжением Католикоса всех армян Гарегина Второго День Святого Саркиса был официально провозглашен Днем благословения молодых. В День Св. Саркиса в церквях проходят праздничные богослужения: служится Святая Литургия, после чего проводится обряд благословления молодых. Особенно многолюдно бывает в церквях, носящих имя Св. Саркиса. Молодежь получает благословение и молится о ниспослании любви и о счастливом браке. В этот день влюблённые дарят друг другу открытки, цветы и сладости. 

Праздничное богослужение в церкви Сурб Саркис в Ереване

Языческие корни праздника

Однако надо отметить, что несмотря на то, что Святой Саркис является христианским святым и сейчас устойчиво ассоциируется с покровителем влюбленных, изначально у него была другая «миссия», поскольку в этом празднике христианские корни переплелись с языческими. Святой Саркис — полководец на коне. Его второе имя — Арагахас, то есть «Скорый». Он ассоциировался с ураганом, ветрами и должен был с «боем изгнать» зимнюю стужу, чтобы природа ожила. То есть, Сурб Саркис ассоциировался с божеством вихрей и бурь — именно языческому богу этих стихий и был изначально посвящен праздник. По древним армянским преданиям, в дни сильных ветров и ураганов Сурб Саркис мчится на своем небесном коне с запада на восток, похитив девушку-красавицу из славной Византии и поднимая по пути столбы вихря из снега. 

Кроме того Святой Саркис в древности воспринимался как «скорая помощь» для раненых бойцов и пленных. Люди молились на него, чтобы он скорее помог воинам, которые нуждаются в помощи.

Празднование Сурб Саркиса в Армении в наши дни

Народные традиции и гадания

Несмотря на то, что праздник Сурб Саркис очень гармонично вписался в христианскую традицию, народные обычаи, связанные с ним, уходят своими корнями в дохристианскую эпоху. Этот праздник в Армении принято отмечать не только церковными, но народными обрядами. Сурб Саргис — святой, который исполняет желания, загаданные молодыми влюбленными в эту ночь. 

Так, с празднованием Святого Саркиса связана интересная народная традиция: в праздничную ночь пекут соленую лепешку (ахаблит). Молодые люди (в основном, конечно, девушки, парни редко этим заморачиваются), которые хотят увидеть во сне своего суженого, должны перед сном съесть эту лепешку и после этого ни в коем случае не пить воду. Согласно преданию, кто даст во сне напиться водой (если, конечно, спящая или спящий ее примет), тот и будет суженным или суженой. Кстати, лепешку, основа которой — соль, мука и вода, по традиции, должна печь только счастливая в браке женщина, а молодые девушки должны своим пением сопровождать весь процесс выпечки. (Правда, сегодня их все чаще просто покупают, масс-маркет не дремлет). 

Лепешки должны получиться маленькие и очень соленые

К этому празднику в старину относился ещё один обычай: в домах перед праздником заранее заготовляли муку из жареной пшеницы (похиндз) как символ снега и пыли. Обычно в канун праздника хозяйки выставляли ее на ночь на подносе у порога дома или на кровле, а утром всей семьей проверяли, нет ли там следа от подковы коня Св. Саркиса. Обнаружить утром на муке такой след считалось очень добрым знаком. Армяне верили, что ночью святой с ангелами (по другой версии — со своей возлюбленной) разъезжал по всем дворам и там, где был доволен хозяевами и их подношениями, оставался след копыта его белого коня. Это означало, что в дом этот должно прийти счастье и достаток, что Сурб Саркис будет милостив к ним и сможет спасти их, если они окажутся в какой-то беде в пути. Также для молодых это считалось благословением Святого Саркиса на брак. (Часто, как правило, кто-то из домашних незаметно забирался на крышу и сам оставлял таинственные знаки).

Во время этого праздника были и другие формы гадания, в основном о будущих женихах и невестах. Например, сваренную из похиндза обрядовую кашу (хашил) размешивали водой с сахаром, медом или сладким виноградным соком, затем из полученной массы делали небольшие шарики, которые раздавали членам семьи. Взрослые девушки и парни, откусив от шарика кусочек, из оставшейся части скатывали свой шарик, который на следующий день рано утром выставляли на крыше дома и следили, куда, клюнув его, полетит с ним птица. Если она отнесет шарик на чужую крышу и станет там клевать, то из этого дома и будет будущий жених (или невеста), если же начнет клевать его тут же на крыше, то свадьбе в этом году не бывать. 

В этот день в народе принято празднично накрывать стол. Помимо похиндза и хашила также готовился ахандз (смесь из поджаренных злаков). Агандз — символ праздника, поскольку считается, что когда Святой Саргис шел в бой, он клал в карман пшеницу, и бой был настолько жарким, что в его кармане пшеница превращалась в ахандз.

В советское время, поскольку религия в СССР, мягко говоря, не приветствовалась, праздники Сурб Саркис и Тиарнэндарач (Сретение Господне) как церковные праздники были подзабыты, но в народном сознании Сурб Саркис слился с Трндезом в языческих традициях, и вечером 13 февраля армяне продолжали прыгать через костер, а на ночь есть соленые лепешки.