7 вещей (и не только вещей), которые могут вас удивить в Эквадоре
Автор: Irina UrbinaДева Мария с холма Панесиджо смотрит на вас
Латинская Америка — это, действительно, Новый Свет. И он разительно отличается от Европы. И от России тем более. Так что поговорим о том, что может вас удивить конкретно в Эквадоре, а в частности в столице оного государства — Кито. Я для себя выделила 7 вещей (хотя не все они прямо и вещи), которые поначалу произвели неизгладимое впечатление.
1. Пренебрежение ПДД
Немного о серпантинах. Даже на этом снимке видно, как легко мафынки пересекают двойную сплошную
Если где-то в городе есть «зебра», то не факт, что ею вообще пользуются. Переходить дорогу в Кито могут в любом неположенном для этого месте, в том числе и на роскошной шестиполосной автостраде с вечно несущимися авто. Сама это видела. Мои попытки приучить Джованни к правилам дорожного движения потерпели полный крах. Даже поездка в Россию не заставила его пользоваться пешеходным переходом, который находится буквально в пяти шагах. Привычка-с.
То же касается и вождения. Нарушают. И ещё как! В Эквадоре много гор и вулканов, так что тут, считайте, живут настоящие горцы. Только без красных мокасин. Но водят машины по горному серпантину они приблизительно так же, как и кавказские горячие парни. Я много раз закрывала глаза, когда мой муж лихо пересекал сплошную или двойную сплошную полосу и уворачивался от мчащихся навстречу грузовиков.
2. Стабильная погода
Погода в Эквадоре стабильна. В полдень - жаришка, но с высоких гор уже готовится спуститься туман. Это, кстати, ещё один вулкан с дивным названием Пулулауа
Разумеется, как биолог и вообще любитель географических знаний, я прекрасно понимала, что экватор — это не про вечную жару. Но всё равно погода удивляет. Нет, не жарко. Точнее, жарко, но не всё время, а только в полдень и немного за него. Сами эквадорцы говорят, что у них ежедневно погода отражает все 4 времени года. Утро подобно прохладной весне, порой с дождями, полдень жарит, как в июле. Вечер — здравствуйте, осень, а ночь — чистые зимние холода. Впрочем, скорее, такие ранне-осенние калининградские холода, чем сибирские. Минусовая температура здесь встречается разве что на горных вершинах.
А вообще климат тут стабилен, как швейцарские часы, так что обычно люди берут с собой демисезонные курточки, чтобы надевать их после 19:00. Ну а что? Зима пришла! И только март и апрель в Кито разительно отличаются от прочих месяцев. Они более дождливые. Некоторые называют это зимой.
3. Еда — углеводная бомба замедленного действия
С бургерами в меню соседствуют эмпанадас (пирожки, чаще с мясными начинками), болоны из зеленых бананов, а можно и просто картошку фри заказать
Я предупредила. Это правдивая правда и реальная реальность. Эквадор мог бы стать собратом Беларуси. Здесь почитают картошку в любых видах — жареную, пареную, пюрешку, запеченную, отварную и даже вкупе с рисом. Драников вот только не делают, потому что рецепта не знают. И да, про картошку с рисом я не пошутила. Жители Кито легко заказывают к хрустящей золотистой курочке и то, и другое. И все это с перцем халапеньо, точнее, его соусом.
И блюда в ресторациях немаленькие, надо сказать. Я такое обычно делю на двоих. Но здесь маленькая латиноамериканка (а они все небольшого росточка, в среднем 145-150 см) может легко умять порцию, которая обычно предназначается для среднестатистического российского мужчины. Отсюда часто и пышные формы. Правда, кхм-кхм, в основном на фигурах типа прямоугольника или «яблока».
А это plátanos в натуральном виде
Еще тут любят варить и жарить бананы. Но не те, что продаются у нас в магазинах, а другого сорта. Так называемые verdes, они же plátanos — зеленые бананы по вкусу напоминают всё ту же... картошку. В слегка перезрелом виде — сладкую подмороженную картошку. В общем, опять углеводы.
И ещё маленькая заметка на полях. В большинстве ресторанов и кафешек нет зубочисток. Есть майонез, куча соусов, дико вкусная говядина, патаконес (жареные лепешки из зеленых бананов), севиче из креветок, но нет ни одной зубочистки. На моей памяти я встретила эти деревянные палочки только в одном заведении. Упсь... Так что в Эквадоре всегда носите с собой зубную нить. Очень выручает.
4. Квадратура архитектуры
Круглое убрать, квадратное и прямоугольное лепить. Вид на Кито с вершины вулкана Пичинча
Если сие не квартал с колониальными домиками с милой черепицей или же церкви, то это будут коробки, коробки и еще раз коробки. Обычные параллелепипеды в виде одноэтажных и многоэтажных домов без декоративных излишеств в виде лепнины, мозаики, фахверков и деревянной резьбы. Порой даже без покраски. Впрочем, кое-где в виде украшательств обнаружится неплохое граффити. Латиноамериканцы питают к этому особую любовь.
Но есть и плюс такой архитектуры. На плоских крышах обычно располагаются домашние мини-прачечные. С огромными машинками и сушилками, работающими на газовых баллонах. Газ в дома горной страны с вечными землетрясами и оползнями провести сложно, так что баллоны выручают. Впрочем, кое-кто на крышах разбивает и палисадничек. У нас же есть и то, и другое (прачечная с палисадником), и даже две собаки. Да, да, они тоже обитают в основном на плоской крыше.
5. Уличная торговля
Старый райончик Кито La Ronda, где уличная торговля не затихает даже с приходом темноты
За нее тут никто никого не наказывает. Я, правда, пока не в курсе, есть ли лицензии на это, но... Настанет момент, обязательно поинтересуюсь. Однако россиянину точно будет непривычно ехать на авто по улице и смотреть, как тебе в окно тычут спелыми мандаринами, апельсинами, лимонами и лаймом, чипсиками, орешками, мороженкой и даже канцтоварами с игрушками. Но покупать у ребят и женщин можно. Небольшой пакет клубники (около 300 г) можно взять за доллар-полтора. Да, в Эквадоре из-за дичайшей инфляции давно отказались от национальной валюты в пользу бакса США. Возможно, по такому же пути идёт сейчас и Колумбия, где за доллар дают около 3900-4000 песо.
И да, несмотря на рекомендации всё это не покупать и не есть, я всё-таки советую испробовать. Мороженое с кокосом просто выше всяких похвал, клубника годная (только помойте ее сначала), а уже нарезанные арбузы или ананасы в пластиковых полулитровых стаканах помогут перенести полуденную жару. И нет, не отравитесь. Если речь, конечно, не идет о пинчос — мини-шашлычках на деревянных палочках. Впрочем, и тут есть лайфхак: к пинчос всегда идет ахи, то есть соус из острого перца. Вот с ним и надо есть. Дезинфицирует.
6. Высокий уровень преступности
Спору нет, есть и нормальные мотоциклисты, как эти, например. Но кто ж их с первого взгляда разберет? Поэтому лучше при их появлении сразу прятать телефоны и прочие ценные вещи
Если вы помните о наших 90-х, то считайте, что Латинская Америка из них не вылезает. В Кито ещё с этим тудым-сюдым, всё-таки столица, президент (сам!) по ней рассекает (правда, в окружении охраны). Но вот в прочих городах никто безопасность вашего телефона не гарантирует. Золотых вещей и фотокамер тем более. Прут всё, наставляя оружие в лобешник или под ребро.
Есть и более изощрённые способы отъёма честно заработанного у граждан. И эти способы связаны с мотоциклами. В Кито «хрустиков» (так у нас в Калининграде называют мотоциклистов) боятся, как огня. Джованни, например, рассказывал, как у него спи... онерили мобильник недавно, до моего приезда. Он спокойно ехал на своем авто, влез в небольшую пробочку на дороге. Внезапно с ним поравнялся мотоцикл с двумя людьми. Один просто разбил молотком стекло машины, схватил телефон, который находился на специальном держателе, — и был таков. А сегодня мне пришлось снять обручальное и помолвочное кольцо, чтобы просто съездить в один из районов по делам. Там светить такими простыми украшениями не стоит. Себе дороже.
7. Электродуш
Выглядит такой электродуш приблизительно вот так. Но это питается от газа, если что. Но конструкции, плюс-минус, одинаковые
Да, и я мылась в таком электродуше. И продолжаю мыться. И, как видите, всё ещё жива. И даже здорова. Зато каждый выход из него придает овер 90 к уверенности и смелости.
Впрочем, не каждый душ — это электродуш. Некоторые работают от газовых баллонов. Тут кагбэ ква.
Все фотографии сделаны автором. И у него про Эквадор накопилось уже приличное количество.