Отпекаю, как чувствую. Или как я сочиняла «меню мечты»

Ну что ж.
После «прилипшего маффина судьбы» и решения печь на заказ, я села за стол, выдохнула и торжественно открыла ноутбук.
Сначала — чистый лист.
Потом — Яндекс.Диск.
Потом — Телеграм. Потом — Pinterest. Потом — холодильник. И снова Pinterest.

Короче, через час я открыла Google Документ с заголовком:
«Меню мечты. Рабочий вариант. Не ржать».

Вообще, я думала, что меню — это просто. Ну, назвал там:
«Шоколадный»,
«Ванильный»,
«С орешками» — и готово.

Но нет.
Когда ты сидишь дома, в пижаме с кошечками, и вдруг решаешь превратиться в кексовую фею — у тебя почему-то возникает экзистенциальный кризис в стиле «а кто я вообще без топпинга?»

Я начала фантазировать.
Писала всё, что приходило в голову.
Вот некоторые реальные названия из черновика (я не горжусь, но делюсь, как есть):

— «Ванильная стабильность»
— «Какао, как отношения: иногда горько, но хочется ещё»
— «Лимонный срыв»
— «Кекс, после которого ты перестаёшь писать бывшему»

А главный хит — название всего меню, которое я чуть не поставила всерьёз:
«Отпекаю, как чувствую»
(и честно, я до сих пор считаю, что это должно было бы стать мерчем на фартуках).

Я даже попыталась создать описание к каждому вкусу в стиле «эзотерический маффин»:

"Шоколадный рассвет" — для тех, кто в поисках сладкого утра и собственного пути. Содержит кусочки надежды и немного крошки реальности.

В какой-то момент я сама себя не узнала.
Это был уже не список кексов, а мини-сеанс психотерапии с ароматом корицы.

Вывод?

Составить красивое, вкусное, внятное меню оказалось сложнее, чем признаться себе, что тебе снова хочется сладкого в 11 вечера.
Но я справилась. Ну, почти.
Половину названий вычеркнула. Остальные — оставила «на пробу».
Главное ведь — начать.

В следующем посте расскажу, как решила устроить первую дегустацию для знакомых…
И как на ней одна подруга спросила:
«А эти с любовью или с тревожным расстройством?»
(Спойлер: оба варианта вкусные.)

Так что — будет продолжение.
А пока скажу одно:
Если душа требует перемен — начни с чего-то маленького. Например, с кекса.