Рецепты в романах - писать или не писать?

Когда я только задумала "Сладкую девочку", то очень хотела дать в книге свои проверенные временем и желудками  клиентов рецепты. 

Чтобы там были хитрости и тонкости, граммовки и важные заметки. Но это оказалось не очень удобоваримо - приходилось изгаляться, чтобы не превратить роман в поваренную книгу. 

Плюс из-за отсутствия в средневековье кондитерских термометров, планетарных миксеров и электрических духовок приходилось всё время изобретать что-то этакое.

В общем, мне не понравился результат. В первой части романа можно прочитать, как это было 

И я решила писать, как писатель, а чисто кондитерскую информацию давать отдельно. Но потом как-то забыла об этом и вот теперь вспомнила. 

Рецепт крокембуша - того самого десерта, который Женя подарила на коронацию монарху, подготовила и выложила здесь. Если сама соберусь сделать, то выложу ещё и реальное фото.

А вы пробовали крокембуш?

И писать или нет детальные рецепты в романах?