А приходилось ли вам создавать сказочную или фантастическую еду?
Автор: Маргарита НиколаеваМысль простая, сколько людей, столько борщей! Но я тут задумалась: а что вообще едят герои сказок, попаданцы, драконы, ведьмы, русалки и прочие уважаемые участники литературного безобразия?
Вот обычный человек захотел поесть — сварил картошечку, пожарил котлету, нарезал салат. А если ты героиня фэнтези? Тут уже просто так к плите не подойдёшь. Сначала надо проверить, не проклята ли кастрюля. Потом убедиться, что картошка не разговаривает. Потом выяснить, кто именно оставил в холодильнике яйцо василиска и почему оно смотрит.
Я однажды, допустим, решила бы испечь колобок. Ну что там сложного? Мука, сметана, немного масла, щепотка соли, хорошее настроение. Но сразу понятно: настоящий сказочный колобок у меня бы не получился. Потому что я не бабушка, печь у меня электрическая, а если колобок вдруг спрыгнет со стола и покатится по коридору, я просто поймаю его тапком и скажу: «Назад, булка. У нас конкурсная рукопись, мне сейчас некогда за тобой по лесу бегать».
А ведь можно было бы составить целое меню для литературного трактира, что я и сделала. :)). Решила назвать мой трактир весьма банально «У голодного дракона». Все же любят драконов, я не ошибаюсь? (шутка, если что!).
Например, салат «Селедка под мантией некроманта». Слои те же, но свекла светится в темноте, картошка шепчет древние пророчества, а майонез наносится строго против часовой стрелки. Кто перепутает порядок слоев — тому ночью явится сельдь и попросит вернуть ей корону.
Или «Оливье последнего эльфа». Вместо горошка — лунные ягоды. Вместо колбасы — загадочный ингредиент, о котором повар молчит уже триста лет. Огурцы обязательно маринованные в слезах дракона. Есть можно только серебряной ложкой, иначе салат обидится и превратится в винегрет.
Борщ тоже можно улучшить. Например, «Борщ ведьмы на шабаше». Цвет — насыщенный, почти подозрительный. В тарелке плавает сметанный рисунок, догадайтесь в форме чего. :))) Пампушки подаются отдельно, потому что однажды их подали вместе — и они ушли в лес основывать свой ковен.
Из горячего я бы предложила «Попаданку во фритюре». Это не человек, конечно, а картошечка. Просто она сначала была обычной, потом попала в кипящее масло, осознала новую реальность, обрела хрустящую броню и теперь требует, чтобы ее называли герцогиней Гарнира и никак иначе! :)) Кстати, со следующим блюдом идеально сочетается, правда, за пять минут до еды, надо поставить их рядом и отойти. Пока они друг в друга поплюются, лучше рядом не стоять. :)))
Для серьезных гостей — «Дракон в пасти у демона». По описанию страшно, на деле это запеченный гусь с острым соусом. Но да, подается он эффектно: с дымом, красным перцем и табличкой «Не дышать на скатерть». После третьего куска гости обычно начинают понимать древний язык огня и спорить с люстрой. Иногда даже драться!
Котлеты можно сделать «Пожарские, но буквально». Заказываешь две штуки, а официант приносит огнетушитель и спрашивает: «Вам прожарку среднюю или чтобы сразу вызывать мага-водника?»
На десерт — торт «Наполеон, изгнанный в портал». Слои бесконечные. Режешь кусок — а там еще один слой. И еще. И еще. Где-то между кремом и коржами можно найти маленького императора, который требует вернуть ему армию и вилку.
Из напитков — коктейль «Санрайз над Мордором». Красивый, яркий, с градиентом, но после второго бокала начинаешь подозревать, что кольцо всё-таки надо было утопить не в лаве, а в апельсиновом соке.
А для самых смелых — «Б-52 на ковре-самолёте». Горит, летит, приземляется не всегда там, где планировали. После него посетитель либо пишет пророчество на салфетке, либо просыпается в соседней главе уже с новым любовным интересом.
Еще мне нравится идея завтрака для начинающей ведьмы: «Яичница из яйца Кощея». Готовится быстро, но есть нюанс: если желток не проколоть серебряной вилкой, где-то далеко просыпается бессмертный и спрашивает, кто трогал его наследство.
А как насчет салата «Голубая мимоза»? Там сиреневые морковки, синий картофель, яйца василиска и рыба, которая при жизни явно знала слишком много. Салат красивый, воздушный, но если поставить его на праздничный стол, гости сначала фотографируют, потом крестятся, потом все равно едят.
В общем, я пришла к выводу: сказочную еду готовить опасно. Обычный суп максимум убежит через край кастрюли. А фантастический суп может открыть портал, признать тебя избранной, назначить хранителем древней поваренной книги и потребовать продолжение в трех томах.
А вы бы с чего начали стряпать сказочное блюдо? Замесили бы тесто для колобка? Нарезали бы сиреневые морковки? Поставили бы вариться борщ для ведьмы? Или сразу приготовили бы что-нибудь такое, после чего кухня получила бы статус магической зоны и отдельную карту мира?
Я пока сама не знаю как, но в ближайшие пару часов мне предстоит описать целый балл с едой и танцами в Драконьей Империи (придумала же на свою голову, теперь не бросить!). Вот и думаю сижу обо всяком. :))
В общем, приятного вам аппетита, друзья! И отличного настроения сегодня. :)