Базилик, кофе, подоконник

Базилик зелёный и вкусно пахнет. Базилик весело растёт вверх и в стороны, аккуратно обрезается и белеет семенами, желая размножения. Вина его появления лежит на Джейми.

Джейми, а не Джейме, Оливера, а не Ланнистера. "Услышь мой рёв" звучит здорово, но голому шефу больше идёт Гюсто из дивного мульта "Рататуй" :

- Готовить могут все! (неверное цитирование)

Базилик дело рук моей благой доброй тёщи и строгой, хотя тоже неимоверно доброй, Кати. Тёща подвырастила задорную зелень на даче, нашла пластиковый длинный горшок, да и привезла нам. И он прижился, разросся, запах и тянется к солнцу на подоконнике. 

Скоро время панцанеллы - разных - преразных томатов тестевской теплицы, нерафинированного масла с яблочным уксусом заправки , сухариков, свежемолотого перца из-под пестика ступки и, конечно, срезанного базилика. Тосканский крестьянский салат панцанелла пришёл к нам вместе с каналом Кухня, бриташкой Джейми Оливером, его любви к вкусной здоровой еде и новой открывшейся гранью Катиного знака Зодиака - Тельца. 

Тельцы знают толк во многом, они строги к окружающим и самим себе, на них можно положиться, они учатся всю жизнь и делают это мастерски, а ещё, виртуозно-вкусно, умеют два крайне важных в жизни дела - есть и спать. Лучшие из них стремятся не просто вкусно есть, но ещё и готовить своими руками. Некоторые, вот ведь, из всяких помгендиров и начальников АХО, вдруг становятся шефами. Чудеса, да и только. 

Где есть такое, то там и приходит время кухонных садиков зелени и специй. Чеснок, так-то, вообще два в одном, ага. Время нашего палисадника пока не наступило, но зато есть подоконник. И, кроме базилика, кудряво-высокого и раскидисто-лопушистого, тут ещё живут мята с душицей, что натурально чабрец. 

Не хватает крохотной смородины для чаю, борода с сединой, пора готовиться к земле и переходить в категорию пожилых, честное слово. 

Тут завтра должен вернуться Сеня, родившийся в один день, роддом и палату с нашим сыном. Вернуться, в смысле, с армии. Дембельнувшись. 

Так что, впрямь, до деда пара шагов. 

Или сколько-то грядок базилика. 

Или садик вместе с домом. 

И, кстати, базилик, подровненный утречком от лишних листочков, удивительно вплетается в свежий кофе из турки. Дополняет, так сказать. 

Вот такие дела.