Что-то на богатом

Известный факт: простецкие и в общем дешевенькие реалии жизни в одних регионах могут казаться фуфуфу какими понтами в других регионах за счёт экзотичности

Типа, *рыбак торопливо пластает себе прямо сырую рыбу на холодные комки вареного риса, прямо в лодке, чтоб на берегу и это не отобрали* - ооооо, сашими, ууууу, суши!!!

Вот и я такая, купила два килограмма рикотты... Ну нет, не оттуда. Творог тут не продают. Совсем. Никто не знает, что это. На русской ярмарке раз в месяц по цене *привезено самолётом из Москвы*, можно купить творога 

Я в общем сама делаю.

Но. Рикотту купить можно. Но мои дети ее сырую не жрут. Поэтому я беру сына, иду на оптовку и покупаю на себя и соседскую русскую семью четырехкилограммовую промышленную пачку рикотты за совсем смешные деньги.

Половину отдаю. Четверть сую в морозилку, а то портится она стремительно.

В оставшийся килограмм бухаю четыре яйца, стакан муки, стакан сахара, пробиваю это блендером,  сыплю в форму мелко нарубленное яблоко и загодя замоченные в фернете сушёную голубику с изюмом.

Почему голубику? Да потому что нету тут других сушеных ягод. Никаких. Люди не понимают, нафига растить смородину, когда выйди во двор и натруси с дерева мандаринов.

В общем, все это задвинуть на час в духовку, потом выключить, утром остывшее есть.

Так вот я к чему. Покупаю я значит на той же оптовке вместе с консервами, сыром мукой и этой самой рикоттой бутылку фернета.

Продавец встревоженно на меня смотрит и начинает торопливо что-то объяснять, причем в речи слышны неоднократные упоминания Кока-Колы.

Мучачо! Я в курсе, что оно не Кока-Кола!

Не пейте это! - медленно, по буквам, помогая руками говорит мучачо.

Почему не пить? Я же понемножку, по столовой ложке в чашку чая на ночь?

Парня резко попускает. 

Да, да, с чаем, с кофе - это пожалуйста, летом с кокаколой, конечно, но ОДНО его, как водку - не пейте!!!

Тут до меня доходит. Мучачо знает, что я руса. Мучачо считает, что мы пьем стаканами залпом. А фернет - это горькая черная дрянь типа рижского бальзама, его никто и никогда не жахает стаканами, и вот бедный мальчик пытался меня предупредить...

В общем, я вам скажу ребята, вот эта фернетная горечь в выпечке - она офигенная. Я уже раз его две столовых ложки в готовую горячую  шарлотку налила, народ потом ел аж трясся, что там, говорят, такое вкусное?...

А в целом русская диаспора фернет не любит. Простонародное оно, и горькое, и вообще. Такие дела