Ведьмина кухня. Искусство приворота через еду. Часть 2

Я уже писала, что волею судьбы стала ведьмой. Это не врождённый дар. И чтобы не потерять квалификацию, нужно постоянно учиться, совершенствоваться, изучать новое.

Особенно сейчас, в век технологий, в век новых искусственных продуктов.

Творить на кухне становится сложнее. Зато появились помощники в виде миксеров, мини-печек, микроволновок, измельчителей, аэрогрилей и так далее. 

А когда я только начинала ведьмачить на кухне...

Это было в годы учебы на повара. Какие это были времена!

И это опыт, который помог мне в дальнейшем вкусно кормить любимых мужчин.

Есть одно правило - не приставать с вопросами к уставшему мужчине! Сначала нужно накормить. 

Чем же быстро накормить мужчину, чтобы он подобрел, размяк и переключился на вас, забыл про дела и проблемы. Чтобы у мужчины включился естественный инстинкт - взять женщину, обладать ею.

Не борщем же кормить? 

А почему нет? Кто сказал, что борщ чисто обеденное блюдо? Кто установил это правило?

Мужчина целый день затрачивал энергию, "парил" мозги, перекусывал на ходу. Так и истощение недалеко. Ему нужны силы и обильное питание. Борщ - уникальное блюдо. Это и первое и второе. Только что не компот.

Правильный борщ варится накануне. Хочешь вкусный борщ - приходи завтра! Он должен настояться. Поэтому готовим его заранее, а кормим борщом сегодня.

Очень насыщенный и питательный борщ получается на индюшатине, но подойдет масёл, мясо на свиной или говяжьей косточке. Час-полтора варки на медленном огне и бульон можно процедить, мясо отделить от кости. Но саму косточку ни в коем случае не выкидывать. Мужчина любит обгладывать хрящики, остатки мяса. 

А в бульон добавим картошку. Есть один нюанс - в борщ овощи нарезаются соломкой, для зажарки тонкой, а картошку брусочками. Не кубиками, не ломтиками. А именно брусочками. И она должна свариться почти до готовности, прежде чем заложить в бульон зажарку с томатом.

Зажарка отдельная песнь. Нарезанные соломкой морковь, болгарский перец, лук обжариваются на смальце. Не жарьте никогда на растительном или сливочном масле. Оставьте растительное для салатов, а сливочное для бутербродов. Зажарка - только на смальце!

Когда овощи поджарились, то добавьте немного томатной пасты или нарезанных томатов, немного муки и разбавьте зажарку бульоном. Отставьте в сторону.

Теперь займитесь свеклой. Она не жарится в общей массе. Овощ нарезается тонкой соломкой и отправляется в бульон сырой. Варится вместе с картошкой. Так им и веселее, и бульон приобретает характерный цвет. Красота же!

Овощи сварились, добавляем зажарку и только потом нарезанную мелко, тонко капусту. Даем прокипеть минут пять, солим, перчим, обильно засыпаем специи для мясных блюд. Не нужно добавлять в борщ нарезанную зелень. Это при подаче в тарелку. Борщ готов. И пусть остывает, потом не забудьте убрать в холодильник.

Пришёл ваш мужчина. Голодный, уставший, измотанный. А вы подогреваете борщ, сдабриваете его зеленью, отдельно подаёте чеснок, кусочки солёного сала и хлеб. И никакой холодной водки! Вы же после ужина ожидаете нежную ночь?

Слюньки ещё не текут?

 Мужчина сыт. Он доволен.

-- Иди ко мне, любимая! Теперь я весь твой!

Вот такой вариант приворотного зелья поведала я вам сегодня.

Стоит ли говорить, что даже нарезка овощей проходит в мыслях о мужчине? Ведь кулинария — это и есть магия.

Ни в коем случае не беритесь варить борщ в плохом настроении! Он отомстит вам, прокиснет. Но перед этим вы отравите своего мужчину. Не в прямом смысле, переносном. Все ваши эмоции он прочувствует. И вместо отдохнувшего любимого человека вы получите заболевшего, уставшего и не готового к ночным ласкам. Вам это надо?

Так что приправляйте борщ любовью — это самый секретный и важный ингредиент.

Первая часть https://author.today/post/892443