Грибалка и Что делать с грибами!?!

У нас после дождей наступила жара 30+ 

Грибов полно, но можно собирать только те, что выросли пару часов назад, всё, чему больше дня - червивое, от жары мухи плодятся как не в себя, не пропуская ни грибочка.

В отпуске "погуляла" в лесу... У... как надо часто наклонятся, но нечего собирать, так как я червивое не беру и чищу грибы прямо на месте, чтобы потом было меньше работы с ними. Но всё равно на сковородку жарёхи насобирали с мужем, правда его грибы половина пошла в утиль. "Ну классный гриб же! А червяк походил, так это мясо!" Но он из более тёплых краёв, у них практически не бывает нечервивых грибов (или они их не видят), не то что на нашем севере - чаще всего всё целое стоит.

Поела грибов и вспомнила, что хотела про грибы написать в своей кулинарной книге "От нуба на кухне до продвинутого пользователя" (я её вот так и заполняю - что-то вспомню/сделаю - напишу)

Про летние заготовки уже три главы

• Глава 4.1 Летние заготовки. Клубника 
• Глава 4.2 Летние заготовки. Огурцы 
• Глава 4.3 Летние заготовки. Грибы 

Ну и про всякое разное интересное там много всякого: как делать быстро и попроще, чтобы экономить деньги, силы и время.

Заглядывайте!

И делитесь своими грибными урожаями и что из него делаете. Интересно же.