Супермиф про суперВОДКУ (!!!) в России - это то, что Менделеев-де изобрел саму по себе водку

Автор: Алекс А. Алмистов

Самый живучий в России алкогольный миф - это то, что Менделеев-де изобрел водку (депрессионно-посткороновирусное)))😈

А Вы об этом знал😨и ???

Самый живучий в России алкогольный миф - это то, что Менделеев-де изобрел водку. Ну а точнее - ее 40% состав как, якобы, идеальный для смешения спирта и воды, самый лучший, самый-самый. Под это проводятся самые разные утверждения, доказательства и домыслы, однако увы, правда оказалась куда скучнее.

Менделеев вообще предпочитал всем алкогольным напиткам пиво. Спирт же его интересовал с крайне практической точки зрения. Например, он выяснил, что при смешении спирта и воды в определенной пропорции итоговый объем превышает объем изначальных жидкостей.

Правда, пить 52% водку вряд ли бы стал даже закоренелый алкоголик, ну да ладно.

Как же в России появился знаменитый стандарт в 40 градусов? О, тут все было очень просто. Начнем с того, что производство "государева вина", которое потом и стало в народе называться водкой (а вообще водок наберется на целый алфавит, от А-анисовой до Я-яблочной), в 1817 году стало подчиняться определенному стандарту. Стандарт этот был не рецептурный, не вкусовой и даже не внешний. Качество государственной водки в России определялось банальным методом выжигания. Бралось 2 меры продукта, выливалось и поджигалось. Того, что в итоге оставалось, должно было остаться ровно 1 мера (плюс-минус миллилитры, но тут уже вряд ли кто-то бы стал сильно придираться). Именно этому методу тестирования "государево вино" обязано своим вторым названием - "полугар".

Подобный метод тестирования все же, уж простите, позволяет говорить хоть о каком-то качестве продукта, который по своему характеру был ближе к виски, чем к тому, что мы сейчас понимаем под водкой. В основном благодаря тому, что производился методом ректификации (то есть перегонки и возгонки), а не смешением двух дистиллятов, а потому примерная крепость его составляла 38,5 процентов. Плюс-минус процент. И да, "полугар" был брендом. Иногда его еще называли "столовым вином" (sic!) и если порыться в этих ваших интернетах, то можно найти плакаты эпохи Витте, которые призывали покупателей обязательно покупать его к столу.

В общем-то, проблема была одна. Вокруг всеобщая стандартизация, метры, граммы, ньютоны и прочая таблица СИ, в которые на глазок плюс-минус проценты ну никак не вписываются. Соответственно, встал вопрос о выборе твердых и надежных цифр, на которые потом проверочные комиссии будут опираться в своих исследованиях. Другое дело, что всему знатно помешала Первая Мировая (она же Великая, она же Империалистическая - выбирайте на свой изысканный вкус) война. Император Николай II, не очень подумав, вводит мораторий на употребление всего, что приводит к расцвету самогоноварения. Мораторий продержится 10 лет, аж до 1924 года, когда большевики сложили 2 (объемы зерна для перегонки спирта в заводских условиях - а можно и не зерна) и 2 (объемы зерна, уходящие на самогон) и решили, что в текущих условиях бухать заводскую водку тупо дешевле. И появилась знаменитая 30-градусная "рыковка".

Народ нововведение не оценил совсем. Водка расходилась отвратительно, самогоноварение не уменьшилось. Психанув, большевики с 1925 года стали гнать 38-градусный состав, уже куда более привычный дореволюционному населению. Одна проблема - 38% и 62% цифры фигово сочетаемые на глазок, особенно когда приходится высчитывать объемы того и другого, необходимые в масштабах страны. В Госплане тоже не самые большие гении сидят. Поэтому было принято волевое решение сдуть пыль и посмотреть, что там при "кровавом режиме царизма" было придумано по этому поводу. Ах 40? Прекрасно и удобно. Мешаем!

И в августе 1925 года столь привычный советскому и пост-советскому населению продукт появился на прилавках полупустых магазинов. Ура, товарищи!

P.S. И да, в Зимнем огромные запасы спирта оказались не потому, что Керенский бухал, а потому что в одном из его крыльев находился госпиталь. Николай II, конечно, в чем-то был дурак дураком, но для своих солдат действительно не жалел ничего из того, что мог дать.

Первоисточник: https://nethistory.su/blog/43704343048/Samyiy-zhivuchiy-v-Rossii-alkogolnyiy-mif-eto-to-chto-Mendeleev-

Что думаете - коллеги-писатели на АТ?😧😬😯 

ПыСы: если что - топикстартер искренне любит армянский коньяк (с выдержкой 3+++ лет и никак не самопал) , а в данный момент (из-за жары в  30+++ градусов по Цельсию - причем снаружи и внутри) нагло пьет холодное пиво ... Без чипсов и воблы ... Увы😫😞😢 ))) 

А ещё (всуе и по ходу дела) мучительно дорисовывает в КорелДроу арт/обложку к новой книге - в виде занудно (как же он меня достал уже!!!) супердеда/эгрегора:

 

+28
516

26 комментариев, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Призрак
#

Аккаунт удален.

 раскрыть ветвь  9
Алекс А. Алмистов автор
#

Не-е-ее ... Не совсем так ) Из личного опыта - те же америкосы и латиносы про стандарт водки именно в 40" - реально не знают (пьют польский ректификат-самогонку и прочую гадость) ... Так что - это чисто доморощенный миф ... Хотя и никто из западников ни разу его даже не пытался оспаривать ( всем мечтают пить настоящую российскую водку - причем всякие там "Смирноффы" у них там реально не котируются и спросом не пользуются - а вот оригинальный "Кристалл" - стоит ну очень дорого - вот точно за 50-100 у.е. за поллитру - при цене обычного местного фейка-фальсификат в супермаркетах (Меркадонах - Mercadona S.A.)  - в 10 у.е. и ниже (((

 раскрыть ветвь  8
Призрак
#

Аккаунт удален.

 раскрыть ветвь  8
Алекс А. Алмистов автор
#

Вообще-то, если почитать биографии российских/русских/славянских классиков в области творчества (кстати, тот же М.и О. Ефремовы - яркий пример) - бухали практически все поголовно и аж с 9 века, это только Булгаков был идейным кокаинщиком и шизиком-психопатом) 😈 

 раскрыть ветвь  7
Alexander1000
#

Правда, пить 52% водку вряд ли бы стал даже закоренелый алкоголик, ну да ладно.

Ошибаетесь. Вполне распространенная крепость итдля водки (не уверен правильно ли будет так называть сие, ну да ладно), и для виски тоже может быть чуть ли не 60 гр. Про абсент молчу. И пьют в чистом виде как есть пьют.

 раскрыть ветвь  4
Алекс А. Алмистов автор
#

Ну спирт в 90 град тоже пьют ... Я в армии (на свадьбе друга-лейтенанта в Воронеже - самолично пробовал) - но это уже исключение и экзотика ... Кстати, та же абхазская/грузинская чача явно больше 60 град ...

 раскрыть ветвь  3
Магазинников Иван (21.02.1980-1.02.2021)
#

Отличная статья.

Рисовать такие портреты вектором — извращение. Но если так уж хочется, то лучше взять фото, упросить и обвести. Или вообще перевести в вектор и править, сколько душе угодно.

 раскрыть ветвь  1
Алекс А. Алмистов автор
#

Спасибо за лестный коммент. Но ... Не согласен. Вектор в Кореле - это увлекательнейшая импровизация (там одни перетекания форм друг в друга чего стоят) чистой воды - потому особо и интересно ... Просто отредактировать реальное фото - это скучно . Как минимум - для меня и с учетом того, что писать приходилось и традиционно-оригинальную живопись. Например так (тоже "дед"):

А вот в Кореле (https://author.today/art/18839) всё изначально необычней и интригуще (я не прав?😨 )  - чем живопись маслом:

 раскрыть ветвь  0
Написать комментарий
2 207 125 870
Последние комментарии
21 / 21
Евгений Ткачёв
Немного картинок
3 / 30
Пелагиа
Поэтическая битва с Оскалом. День четвертый
2 / 2
Замок Дракона
Раздел «Пыточная» и рубрика «Ироничный Дракон пытает жертв»
17 / 17
Ardante
Собрать себя заново
10 / 10
Надежда Зуенко
Рабочее. Комикс про хоббитов.
2 / 2
Белова Юлия Рудольфовна
А я сегодня основательно поработала...
1 / 124
Morceleb
И он пронзил кольчугу...
25 / 143
Кристиан Бэд
Не люблю писать блоги
22 / 22
Илья Белов
В поисках интересной книги на АТ...
13 / 13
Вадим Сатурин
Где мой сыр?
25 / 25
Аста Зангаста
Чего не было в СССР, что есть в России?
1 / 149
Таша Янсу
майский челлендж а-ля "Путь героя"
30 / 30
Евгений Крас
Шаг вперёд или…
3 / 34
Anevka
Эпистолярный жанр
61 / 61
Николай Берг
Картинки 18.2025
32 / 32
Анна Гончарова
Побеждая ночь
58 / 58
Мрак Сергеевич
В средние века люди были мелкие
1 / 9
Иван Малки
В поисках бет-ридеров
9 / 9
Oskal
Поэтическая битва с Оскалом. День шестой. Цветики-цветочки
1 / 1
Анастасия Гурина
Спасение
Наверх Вниз