Что такое хороший вкус?

Вот такой, собственно, философский вопрос, над которым я время от времени думаю. 

Применительно, допустим, к литературе. 

Каковы признаки со вкусом написанной книги, сцены? Откуда те, у кого вкус хороший, это знают? Почему мы им верим? Есть ли на свете люди, которые говорят о себе: "у меня вкус плохой"? Если я говорю о какой-то книге "она написана со вкусом", откуда я это знаю и с чего я решила, что знаю, что это так? Что можно ответить людям, которые скажут, что неи ни плохого, ни хорошего вкуса, а и есть только личный, и всякий Пушкин ничем не лучше виршей бабы Клавы к юбилею бабы Зины с рифмой "кровь-любовь" и "ботинок-полуботинок"? 

Поговорила немного об этом с нейросетью, но сейчас интересно с живыми людьми обсудить.