Какой соевый соус выбираете?
Жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. В Индонезии соевый соус известен как kecap (читается «кечап»; также возможно написание ketjap ), это общее обозначение всех ферментированных соусов. Соевый соус способствует пищеварению. Его называли «чёрным золотом». Какая разновидность и марка нравится вам? Или у вас синдром китайского ресторана?
Читать дальше →
419
19