И о грибах

Грибы едят не только некоторые писатели, в поисках вдохновения, но некоторые читатели, в поисках истины!

А что не так с трубчатыми грибами? По моему это общеизвестный факт что все они седобные. Это в пластинчатых нужно разбираться, чтобы не травануться.

Ну часть таких грибов таки опасны.

Вот чего нашел и был сильно удивлен. Среди трубчатых грибов большинство – съедобные (боровики, маслята, подберёзовики). Но это не значит, что все трубчатые грибы можно смело употреблять в пищу. Ядовитые среди них всё же есть: перечный гриб, желчный гриб (ложный белый), сатанинский гриб. Несмотря на то что некоторые из них имеют неприятный аромат, их всё равно легко спутать со съедобными. 

Нет, чтобы просто порадоваться, что Ваши книги становятся для некоторых людей учебниками жизни...

Ну, справедливости ради в российских широтах  именно  трубчатые-ядовитые чаще всего встречаются (в сравнении с той же Канадой). Их, банально, популяция и видовое разнообразие больше. С другой стороны - не знаешь про съедобность гриба - выбрось нафиг, и не отсвечивай. Полусъедобные, то есть съедобные после определенной обработки, там сколько угодно хоть трубчатых, хоть пластинчатых. У того же груздя имеется токсин, аналогичный бледной поганке, пусть и в меньшей концентрации. Но без вымачивания и промывание - не рекомендую. АПД! кстати вспомнил СЛУХ (!)у Навального обнаружили токсин белой поганки в крови и баночку в 250 грамм груздей на кухне. Производитель слажал.  Токсин действует примерно через 8-12 часов после употребления внутрь.

Тут половина героев жанра совершает явно безответственные действия. И ничего, кроме людей с ограниченными умственными способностями никто не жаловался. 

Смех смехом, но после того, как я перевела один роман, где красочно описывалась смерть от бледной поганки, у меня появилась навязчивая боязнь этих грибов. Так что художественное слово - сила!

В трёх эпизодах уже встретил безответственную муру по поводу безопасности трубчатых грибов. Коль уж пишешь для тысяч читателей, и утверждаешь, столь уверенно вещи, могущие привести к смерти легковерных соотечественников,  хотя- бы, прогуглил

Я торчу, в натуре! Это каким же надо быть даже не дЭбилом, а вовсе уже Имбецилом, чтобы черпать знания о природе из альтистории? Этот Белинский, видно, об остальных читателях по себе судит! :)))

Тем, кто вообще хоть как-то интересовался вопросом, известно, что гриб работает как фильтр. И не редкость, что сам по себе безопасный гриб поэтому может отфильтровать и сохранить в себе все гадости из грунтовых вод. Поэтому, чем крупнее, а значит - старее, гриб, тем больше он имел возможности в себе всякой гадости скопить.

Я однажды, лет 20 назад, на чужой даче наблюдала странный феномен: съедобных грибов в то лето практически не было, зато было множество точных копий белых грибов, но кошмарно горьких. Единственный раз в жизни. 

А вот мухоморы-поганки, этого добра всегда хватает. 

Причём есть я люблю именно пластинчатые: валуи-чернушки-волнушки-грузди и др, которые вываривать и вымачивать надо. Зато они потом хрустят 🥰, а не помесью мокрой тряпочки и слизняка в зубах вязнут. 

Ну как бы, нарваться на ядовитый "базидальный гриб с трубчатым гименофором" в Средней полосе России это как джек-пот в российской лотерее выиграть. Хотя вроде как слышал, что сатанинские в подмосковье уже попадаются. Потепление жеж. 

Но вот тот же горчак, вполне может испортить и настроение и суп.