Самовар
Автор: АнатолийДоброго утра, подруга. Рад тебя видеть, друг.
Сейчас почти исчез из российской культуры, оставшись только на картинах, страницах пожелтевших книг и в фильмах о старине. А раньше ого-го зажигал. И, между прочим, русский самовар в некотором роде предок другой легенды. Тульского Токарева, при помощи которого отважные советские парни эффективно решали проблему коррупции, нацизма и даже преступности...
Но вернёмся от прекрасных вещей к чуть более приземлённым.
Вообще идея соединить в одну конструкцию печку и ёмкость для воды приходила в голову многим народам.
К примеру, у римлян была Authepsa.
В отличие от наших дедов, любители пиццы и макарон использовали её не только для горячих напитков, но и для охлаждающих. У них ведь бывает довольно жарко летом, а близлежащие горы можно использовать как источник льда. Видимо, эта прекрасная штука была утеряна с наступлением средневековья, когда похерили вообще множество годных технологий.
У китайцев был и есть huǒguō (горячий горшок), он же монгольский котелок. По-моему, очевидно, что назван он монгольским не просто так. И, возможно, именно этот славный кочевой народ принёс huǒguō как в Китай, так и в Россию. Китайцы применяли свою приспособу не только для воды. В первую очередь это аналог скороварки. И значит, скороварка тоже в какой-то мере — родственник самовара и ТТ.
Если ты посетишь древний Иран, или гораздо менее древнюю Турцию, то с удивлением найдёшь такую вещь как sanvar (у персов) и sancak (у османов соответственно). Мы и раньше активно торговали с этими народами, и такая крутая вещь как тульский самовар, понравилась местным. Они правда используют устройство шире. Не только для чая, но и для тахарата, или подогрева щербета.
История русского самовара началась примерно в 1730 году где-то на Урале.
Иногда родиной хайтека называют село Нижнеиргинское в Свердловской области. Как видишь, свердловчане производят не только инфернальное зло по имени Борис и с отчеством Николаевич, но и вполне годные вещи. Прямым источником вдохновения чайного устройства, скорее всего, был винокуренный котёл с жаровой трубой, то есть самовар — это потомок самогонного аппарата. Так что производители развесистой клюквы в чём-то и правы, считая, что русские пьют из самоваров водку. Вывод, даже конченные дегенераты иногда не ошибаются.
А ещё есть легенда, будто Пётр I привёз самовар из Голландии.
Вместе с табаком, модой на дурацкие парики и бритые подбородки. Но это всего лишь сказка. Никаких документов о том, что в Голландии во времена Петра Великого было что-то похожее на самовар, не существует.
А классически в России самовар применялся просто.
Накидаешь внутрь углей или шишек, раскочегаришь как следует и пьёшь себе чай спокойно. Тут главное — неспешность, потому что как подготовить всю эту машинерию, так и пить почти кипяток — дело не быстрое. Зато можно вдоволь наобщаться с членами семьи.
Кстати, самовар входил в экосистему с русской печью, и можно было через спецгаджет выводить дым в общую тягу. С ускорением темпа жизни эта классная штука ушла в прошлое и вряд ли вернётся.
Ну а Саня в теле Аристарха Боярова (ссылка заработает в 18:00 по МСК) сегодня вернётся в новом томе боярышника и будет пить чай как правильный русский.