Немного абсурда не повредит
Автор: AxiosРешил попробовать написать абсурд, много иносказаний, поймет не каждый. Не судите строго за первый опыт.
–—————————————
Слушайте, появился вопрос… Варят компот. Только из ягод или можно из овощей?
Ну, дорогие мои, вы либо сами варите, либо вас кто-то варит. Давайте мыслить логически, но не агрессивно. Мы же интеллигентные люди, у нас на кухне демократия. Можно ли из овощей? Технически — можно. Вы можете взять репу, брюкву, луковицу для остроты ощущений, залить водой и поставить на плиту. Будет варево. Будет жидкость. Но компотом это назвать — значит надругаться над детством.
Компот — это когда из детства. Когда мама на даче, вечер, тени длинные, и ты из такой мутной банки тянешь руку за вишней. А она холодная, мокрая, и из нее косточку надо выплевывать далеко, чтоб бабушка не ругалась. Компот — это аромат, это ягодное братство. Яблоко, груша, смородина, абрикос — у них совещание в кастрюле, они сахаром делятся.
А что предлагаете вы? Овощи. Овощи — это серьезные люди. Они в суп хотят. У них своя иерархия: капуста — главная, картошка — на вторых ролях, морковка — на подхвате. Вы представьте эту компанию в компоте. Капуста плавает и думает: «Я тут при чем? Я для щей растила, для витаминов, а меня — в десерт!». Морковка, та вообще — она сладкая, она, может, и согласна. Но ее свекла перебьет. Свекла — это как бас-гитара в оркестре: куда она, туда и весь вкус.
И вот, открываете вы банку зимой. А оттуда — не аромат, а дух. Дух сытости, дух обеда. Вы думали песню услышать, а услышали марш «Прощание славянки».
Поэтому мой вам ответ, как человек, который много пил и закусывал: компот варят только из того, что растет на дереве или на кусте, и мечтает быть сладким. А овощи варят для супа. И когда они там собираются — это не компот.
И если вам вдруг скажут: «А вот у меня компот из кабачков!», вы сразу стойте на своем. Это не компот. Это жидкое рагу, которое заблудилось. Или ошибка молодости. Или кабачок притворяется яблоком, но мы-то знаем, кабачок... он хитрый, он в любую компанию пролезет.
Так что, резюмирую: компот из овощей — это... это некомпот. Это, извините за выражение, борщ. Только жидкий и без соли. А борщ без соли и без капусты — это просто овощная вода. А компот — это праздник. Давайте не будем путать банкет с планеркой.
МАХ