Кухонный маг. Итальянские сладкие салаты
Капрезе Капрезе (итал.) — это итальянская закуска. Очень легкая и вкусная. Такие закуски принято считать «антипасто». В смысле не против пасты, а перед пастой — закуска. https://www.djurenko.com/cooking/salaty/caprese.html Ингредиенты: Моцарелла - 150 г Красные помидоры среднего размера - 5-6 шт Зеленый базилик - 2-3 веточки Оливковое масло - 4-5 ст. л. Соль, черный перец - по вкусу Каперсы, бальзамический уксус, орегано - по желанию. Готовка: Нecмoтpя нa пpocтoту...
Читать дальше →
191
13