Про форшмак и поцелуй девушки.
Автор: LeoВы таки будете смеяться, но я первый раз в жизни решил сделать форшмак. С одной стороны, дело не хитрое. С другой, как посмотреть. Главное, здесь помнить про поцелуй девушки. Почему? Я таким вам скажу. А вы слушайте.
Можно было купить разделанную селедку. То есть уже бывшую селедку ставшую филе, аккуратно разрезанную какой-нибудь безымянной, но героической бабой Есей на дольки. Ха! Мы, дальневосточники и, тем более, дальневосточные евреи не ищем легких путей. Потому купил я олюторскую селедку. Хорошую, жирную. Долго и мучительно ее разделывал на филе, вынимал косточки. Словом, делал все, чтобы жизнь медом не казалась. При этом обязательно нужно не забыть про поцелуй девушки.
Тем временем в маленькой кастрюльке варились яйца. То есть, сначала они таки-да варились. А потом остывали. Чтобы все было правильно и по словам мудрого рэбе Якова из местной синагоги. И вы знаете, я их почистил и мелко порубил. Потом мелко покрошил лук. Обычный, репчатый, без особых фантазий. Поставил в масленке сливочное масло, чтобы оно было нежное и мягкое, как губы красавицы в миг первого поцелуя. Вы же не забыли про поцелуй девушки? И, конечно же, я почистил и порезал одно крупное и кислое, как мудрость, яблоко. И это - совсем не поцелуй девушки. Порезал его на кусочки.
И в тот момент, когда все оно дошло до кондиции (до какой? до нужной) поместил все это в блендер, старательно сбил и перемешал, чтобы получилась однородная, масса, Такая, знаете ли, как слегка подтаявшее масло (ну, вы понимаете про поцелуй девушки) , но лучше.
Чтобы было совсем душевно, я чуть-чуть потомил на сковородке тоненькие кусочки черного, ржаного хлеба, намазал на них получившийся форшмак, и сожрал.
Вы спросите: а при чем же здесь поцелуй девушки?
Я таки вам отвечу. Если вы поели невероятно вкусный форшмак, то не стоит забывать, что в нем есть селедка и лук. Потому после него лучше не целовать девушку. Иначе ваш поцелуй может оказаться последним. Причем, в зависимости от темперамента девушки или с ней, или в жизни.
Приятного всем аппетита!