56 комментариев, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

раскрыть ветку  4
Гамили автор
#

Какой же это поворот? 

раскрыть ветку  3
Marika Stanovoi
#

а тут в Чехии акромя кровяной конской колбасы ничего нет

раскрыть ветку  6
Гамили автор
#

Ну тут уж у кого как завелось. Мы с древности лошадей на которых не ездили, не скакали, и в скачках не участвовали едим. Они естественно росли иначе чем те, которые использовались. А как в Чехии я не знаю... 

раскрыть ветку  1
Гамили автор
#

А конское мясо действительно деликатес. Особенно если оно с жировой прослойкой. Как здесь: 


Тогда оно мало того что слаще, но еще и сытнее. 

раскрыть ветку  3
Ярослав Георгиевич
#

тоже мне, новость)

раскрыть ветку  7
Гамили автор
#

Для вас может быть и нет). Но недавно одни из ваших так перепугались, что стали собирать деньги на их спасение. Знали бы они еще то, что мы всегда ели не тех лошадей, на которых ездили.😕 

раскрыть ветку  6
анс
#

а я эта...конину кушать люблю, а вот готовить не умею 😢 

🙊 

раскрыть ветку  1
Гамили автор
#

Посмотрите рецепт, кто мешает?

раскрыть ветку  0
Netus
#

Я вот свининкой, к примеру, не брезгую. Корейцы собак едят, французы - лягушек, а китайцы вообще все что шевелится.

И как вы теперь с этим будете жить?

раскрыть ветку  0
Андрей Максимушкин
#

Очень вкусное мясо. Надо сказать. 

раскрыть ветку  0
Виктория
#

Люблю казылык, только редко покупаю))

раскрыть ветку  0
D24
#

Вкусное... 😍 

раскрыть ветку  0
Tatis
#

У нас нет такого изобилия конины ) только конская колбаса, жестковатая, но довольно вкусная. 

Страшнее жить с тем, что на свете есть дурачки, которые вроде учились в школе, и не знают, что в некоторых местах едят конину. 

раскрыть ветку  0
раскрыть ветку  0
Астапов Сергей Леонидович
#

В советское время при отсутствии колбасы на прилавках , конская появлялась.

Приезжал в деревню , ездил в телеге , на санях, верхом. Лошади очень нравились. Сейчас хожу на выступления , соревнования с лошадьми.Переживаю за жеребца  Кадырова , похищенного в Чехии.

И честно скажу - отказался бы есть блюда из конины.

раскрыть ветку  2
Седова Ирина Игоревна
#

В России не едят лошадей и собак, потому что и те и другие традиционно помогали выжить в условиях нашего климата и вообще природы. Они воспринимались как друзья, а друзей не едят ни при каких условиях. Даже в самый голодный год

раскрыть ветку  1
Gali-ana
#

Исторически сложилось. 

раскрыть ветку  0
Седова Ирина Игоревна
#

Если бы казахи не ели лошадей, они бы их не разводили. И все. Как мы свиней и коров. 

раскрыть ветку  1
Гамили автор
#

Издревле казахский народ режет перед зимой скот. Обычай делать согым (заготовка мяса на зиму) существует очень давно. Наши мудрые предки просчитали, что скот выгодно резать поздней осенью. Во-первых, будет чем питаться всю зиму. Во-вторых, зимой не существует никаких проблем с хранением мяса, на холоде оно не портится. В-третьих, именно осенью животные набирают самый большой вес. У казахов лошади делятся на три категории: ездовые (скакуны), рабочие и предназначенные для согым.

раскрыть ветку  0
pascendi
#

Вкусно!

Конина продукт замечательный.

раскрыть ветку  0
Марципана Конфитюр
#

сенсационно

раскрыть ветку  0
Федор Ахмелюк
#

А тушенку из конины я так и не попробовал.

раскрыть ветку  0
Крутые бабки
#

Я жила в деревне. Разводила кур - прям вот с инкубатором возилась, вместо мамы их кушать и пить учила. Первым имена давала. Он ручными были: выйдешь на крылечко чаю попить - они бегут, на плечи садятся, которого гладишь по шейке, он глазки закатывает и мурчит внутри, как котёнок, но без звука - толко дрожит от удовольствия. Ну, как таких под нож? Ни одного не зарезали, так и жили наши Анастасии и Анжелики до самой что ни на есть старости. На голос бежали со всех ног!

А потом пошёл свал вывода. Я и продавала много, и сами начали резать, потому что ЭТИ были уже безымённые и невоспитанные. Просто куры... 

И мне брат рассказывал, как в детстве с поросёнком Борькой дружил. И как переживал, когда его зарезали - с тех пор лет до 30 мясо не ел совсем. Никакое. Потом отошло, стал есть. Но он мне сказал одну вещь: лучше никогда самому не резать свою скотину. И мясо покупать на стороне. Нелепо, но стало жить легче. До вегетарианства я ещё не полностью прониклась. Но друзьями не питаюсь.)))

раскрыть ветку  3
Гамили автор
#

Слушайте, если бы казахи ели Всех лошадей, то не было бы в эпосе о Кобыланды 30 страниц, как скачет конь Тайбурыл. У казахов же не одна лошадь была а сотни. И сейчас очень много. У близких даже были имена. Были рабочие лошади. А были те что никуда не годны. Как и в вашем случае, их ели

раскрыть ветку  1
Тибериус
#

Кто-то дружит с хряками, а кто-то разводит на убой. У всех разные привычки. Я и с кошками стараюсь особо не сближаться... а вдруг... 

раскрыть ветку  0
ser1_1967
#

это ж какая семья у вас чтоб такую поляну освоить?вот тут завидую..а так ну лошадь и лошадь.съели и ладно.свинка все равно вкуснее.свинку вам нельзя так баранина...конина все рано жесткая мариновать полгода потом полгода тушить.все равно сухая и жосткая.впрочем на любителя видать.ну а рабочие или ездовые лошади вообще как резина грубая. и по вкусу..совершенно не съедобны.разве что в голодовку лютую.

раскрыть ветку  10
Гамили автор
#

Так не скакунов же едят. Мы с древности знали как лошадей откармливать. И да, если бы казахи еди всех подряд лошадей и не воспринимали их вообще как своих друзей, то не было бы в эпосе о Кобыланды 30 страниц о том как скачет, мчится Тайбурыл. 

Я метиска, так что по- сути можно мне свинину, другой вопрос что она мне неприятна на вкус...

раскрыть ветку  9
Мари Пяткина
#

у нас из лошадки только сырокопчёная колбаса продаётся, так, в основном, все свинью топчут. 

раскрыть ветку  0
Анна Макина
#

Вообще-то это не новость. Ну едят и едят. В Сибири коренные народы, издревле занимавшиеся скотоводством, кстати, тоже едят лошадей. Это не мешало ценить выдающихся скакунов и воспевать их в эпосе, как и казахам. 

раскрыть ветку  0
Написать комментарий
-425 5 481
Последние комментарии
116 / 116
Калбазов Константин Георгиевич
Кто был никем
50 / 50
Андрей Уланов
Авианосные делишки.
74 / 74
Воробей
Плюсы Ельцина
71 / 258
Джиджи Рацирахонана
Особенности национальной бояры
234 / 274
Погорелов Никита Александрович
Общая черта всех антиутопий
18 / 18
Владимир Батаев
Быдло ещё и пишет...
28 / 62
Владислава Азис
Боже, помилуй...
58 / 164
Калбазов Константин Георгиевич
Легендарный ТТ?
184 / 184
Мари Пяткина
Когда общий костёр потух,
9 / 258
Аста Зангаста
Мы (не) любим Горбачёва!
96 / 96
Ярослав Рысь
ГУЛАГ-1985
2 / 173
Натали Тимина
Марафон «Литературные странствия» №9 (КРУГ 1)
98 / 98
Nomad
Что ценнее инструмент или то что сделали с его помощью?
74 / 666
Тимофей Царенко
До меня донёсся плач...
35 / 35
Андрей Уланов
При молодом короле, помню, гуляли — не заметили, как полгорода сожгли.
9 / 9
Алексей Зорин
А поэты душой не стареют…
9 / 9
Арсений
Дѵнамическое наблюденiе
6 / 6
blahblah
36. "Плавится душа, как свеча."
53 / 58
Александр Самойлов
Пирожок
24 / 24
Кузьмин Марк
С днем рождения, Тайон!
Наверх Вниз