Кулинария: gulyás.
Привет с венгерской кухни!) Гу(й)яш. Не гуляш. Суп, а не тушеные кусочки мяса с подливкой. Я ставлю "й" в скобочки, так как если проговаривать эту букву, то вы получите gujlyás. Разница тут катастрофическая, так как,для примера: új (ууй) - новый, а ujj (уйй) - палец. Сочетания "у" и "я" уже дают нужный звук для русского человека :) Давайте разберемся, что это такое, и с чем его едят. Процитирую "Малую венгерскую книгу" господина Гунделя, перевод которой из далекого 56 года остался у...
Читать дальше →
258
18