Все произведения, размещенные тут бесплатно, защищены авторским правом и распространяются по лицензии Creative Commons CC BY-NC-ND
79 135
629 140
4 554
55 323

Заходил

Тэги
Посты · 1 031
Нажмите Enter для поиска.

Курица по-восточноазиатски

500-600 г куриного филе нарезать тонкими (несколько миллиметров) и узкими (не более полутора сантиметров) ленточками. Нарезать узкими полосками один крупный красный сладкий перец и один-два (по вкусу) зеленых острых (без семян!). Тонко нарезать 30-50 г свежего имбиря (картофелечистка в помощь), измельчить 4 крупных дольки чеснока. Нарезать соломкой 10 см белой части лука-порея и один стебель сельдерея (если любите его вкус; вместо него можно нарезать тонкой соломкой одну не очень крупную...
Читать дальше →
+120 459 74

Пикассо, или рождение кубизма

Па́бло Дие́го Хосе́ Франси́ско де Па́ула Хуа́н Непомусе́но Мари́я де лос Реме́диос Сиприа́но де ла Санти́сима Тринида́д Ма́ртир Патри́сио Руи́с-и-Пика́ссо с детства мучился от того, что не мог запомнить и правильно назвать все свои имена. Это причинило ему сильнейшую детскую психическую травму, которая в итоге сделала его моднейшим художником ХХ века (никого не подделывали в таком количестве, что галеристы давно уже не знают, что из висящего у них на стенах написано Пикассо, а что -- его...
Читать дальше →
+100 395 22

Читая детективы

Коннелли, "По сценарию мафии": Они занимались любовью в спальне, а потом Босх вернулся в кухню открыть очередную бутылку пива и приготовить ужин. Очистил луковицу и порезал вместе со сладким перцем. Положил на сковороду, добавил чеснок и другие приправы. Затем поместил на сковороду две куриные грудки и жарил до тех пор, пока мясо не стало легко отделяться от костей . Сразу видно, что либо автор, либо переводчик никогда не готовили куриную грудку. Это же филе, откуда там кости?
Читать дальше →
+73 309 24

О безысходности

Алгоритмически понятие безысходности выражается бесконечным циклом. Например, таким: Полковнику никто не пишет, с полковником никто не спит, полковника никто не слышит, а он который час вопит, что полковнику никто не пишет, с полковником никто не спит...
Читать дальше →
+140 353 25

Особенности машинной транскрипции

Я любитель восточной, и особенно юго-восточной, кухни. Острое и пряное люблю с детства, еще с шашлыков в Филевском парке, над лестницей, к которым давали маринованый лук и соус "Шашлычный". Поэтому ищу в ютьюбе рецепты по своем вкусу. Тайские, южнокитайские, малайские (особенно ньонья), вьетнамские. И вот наткнулся вот на это: https://www.youtube.com/watch?v=k9ZwgNJ1iWA Не вставляю, потому что это не всем надо. Рецепт достаточно стандартный, да и описан не вполне корректно. Сразили же...
Читать дальше →
+88 366 12

Оскоромился с утра

Начинаю день с блоголенты на АТ, в поисках продолжений того, что читаю, и -- а вдруг? -- каких-нибудь жемчужных зерен. Правда, больше попадаются не жемчуга, а емчуга. Сегодня привалило: https://author.today/post/446931 https://author.today/post/446912 Ну, и не смог я не откликнуться: Опадают листья, сцуко, на ветру. Я сижу, печатаю всякую муру. От души печатаю, что в башку взбрело, и хотя с ошибками, мне с того светло. Автора не каждому здесь дано понять, так что ...
Читать дальше →
+119 490 39

Тоhу ва-Боhу, или о библейской космогонии

Давеча полез я в Библию сверить некую цитату -- в первый раз лет за двадцать, и неожиданно для себя вчитался в первую главу Книги Бытия, где, собственно, изложена библейская история Творения. И вдруг показалось мне в этой истории нечто знакомое. Когда-то наш с женою духовник отец Октавио, слишком рано покинувший этот мир, сказал мне -- в ответ на мои измышления по поводу некоторых религиозных проблем: - Вы не забывайте: Писание дано было необразованным и бесписьменным козопасам. Дано в...
Читать дальше →
+110 495 32

Источник вечного сюжета

Я тут как-то задался вопросом , откуда взялся бродячий и популярный в давнюю старину сюжет множества стихотворных произведений, в которых автор уговаривает деву сами понимаете на что под предлогом того, что "юность -- рвущийся товар", и давай, мол, наслаждаться, пока не померли. Мне там накидали в комментариях еще подобных стихотворений, кроме тех двух XVII века, что я в посте процитировал. А вот сегодня я вдруг наткнулся на, вероятно, самый древний из дошедших до нас вариант этой же темы....
Читать дальше →
+111 355 11

Всех причастных к артиллерии и ракетам -- с праздником!

Вот снова прыгает по кочкам наш цвета хаки лимузин. На лимузине едет бочка, а в бочке плещет гидразин. И есть у бочки сзади дырка, а к ней приделано сопло, и надо в дырку спичку тыркать, чтоб эту бочку унесло. И есть у бочки наконечник, в котором кое-что лежит, то, от которого, конечно, враг задрожит и убежит!
Читать дальше →
+137 360 21

Мысли по прочтении стихотворений участников конкурса "Художник-поэт"

Печально я гляжу на это поколенье! Уж с русским языком покончило оно, и умные слова без всякого сомненья вставляет, вовсе не вникая в их значенье, в свои кривые как рога стихотворенья, плюя вообще на русское стихосложенье, и получается... вы поняли: говно. Не иссушая ум наукою полезной, они стремятся вовсе ничего не знать, и Даннинг с Крюгером крюком своим железным подталкивают их писать, писать, писать! Да полноте! От неуклюжих тех поэзий похуже, чем...
Читать дальше →
+122 545 158

О топонимике и песнях

Начало культовой в определенных кругах песни "Орел Шестого легиона" практически все поют вот так: Пусть я погиб у Ахерона И кровь моя досталась псам... У Ашкелона он погиб, а не у Ахерона (который есть подземная река в царстве мертвых). Вся песня -- о войне Рима в Палестине, так что Ахерон тут вовсе ни при чем, в отличие от. Понятно, что когда появилась эта песня, названия израильских населенных пунктов были не настолько на слуху, как сейчас, и люди, которые запоминали текст со слуха,...
Читать дальше →
+101 471 47

Притча о критике на АТ, в завершение дискуссии

Расскажу-ка я вам притчу, только вы не обижайтесь. Посреди людной улицы, в центре города, лежит свежая куча говна, довольно большая. Вокруг с горделивым видом ходит милая дама, хрупкая и нежная, размахивает руками, подзывая прохожих, и радостно объявляет: – Это моё самое свежее произведение! Посмотрите, как у меня получилось! Народ разглядывает кучу, недоумевая. Некоторые столь же милые дамы даже делают вид, что им нравится -- возможно, потому, что легко могут представить себя на месте...
Читать дальше →
+160 570 36

Кое-что о литературной критике

Прелестная Мэлис цитирует некую умную женщину , которая десять лет назад вылила в пространство простыню текста о критике в каком-то фэндоме (я женщину эту не опознал, очевидно, потому, что ни к какому фэндому никогда не имел отношения, но взгляды ее, как можно видеть в некоторых блогопостах последней недели, довольно широко распространены среди авторов и особенно авториц АТ). Суть заявления умной женщины в следующем (цитирую в сокращении): компетентность в вопросе, хоть и повышает вашу...
Читать дальше →
+214 719 121

Чешежопица

Не могу никак уснуть: жопа чешется. Укусил комар, и вот -- чешежопица. Только задремлю — зудит так, хоть вешайся. Не выходит в сон попасть, как ни хочется. Кошка бедная ушла, некомфортно ей: Только к деду под бочок — он ворочаться! Сколько съел уже рассвет городских огней — Отгоняет сны от нас чешежопица. Эх, поймать бы комара, сволочь вредную, Да размазать по стене долгоносого! Но над ухом он пищит песнь победную, Заунывную свою песнь несносную. Ловко прячется комар...
Читать дальше →
+123 461 12

О рецензентах и рецензиях

Попался мне тут отзыв одной юной леди на некую книгу. Цитирую, сохраняя слог и орфографию оригинала: Этого произведения нужно касаться, когда вы уже полностью сформированы как взорслая, готовая к мыслительным процессам личность. Ведь это не та литература, которой нас кормят современные издательства. Первый минус: это обилие деталей и много сюжетность. [автор] любит придавать значение деталям, будто не может определиться каким именно, по этому описывает все что подвернётся под перо. ...
Читать дальше →
+194 557 66

Обсценное как примета времени

Русская обсценная лексика, вообще говоря, явление вневременное и вечное. Взять хотя бы пресловутый "Петровский загиб", который в общих чертах не меняется с начала XVIII века (а возможно, имеет и более раннее происхождение). Однако, как и в других проявлениях жизни, в обсценном также существует пласт живой и актуальный, тесно привязанный к сиюминутному, к "злобе дня". И некоторые выражения имеют короткий срок существования -- пока не исчезнет то явление, которое вызвало их к жизни. Почему я...
Читать дальше →
+103 573 48

Сословное и фэнтези

Довольно неплохо пишущая дама выложила в своем блоге отрывок, посвященный первой встрече разнополых ГГ . (Стоит с ним ознакомиться, прежде чем читать то, что будет дальше.) Я прокомментировал его там, но считаю целесообразным повторить этот комментарий здесь для более широкой аудитории -- мне кажется, это многим будет полезно. А знаете, что самое странное для меня в Вашем отрывке? Полное отсутствие понимания персонажами социального контекста. У Вас же, судя по коню, плащу и мечу ГГ,...
Читать дальше →
+163 688 108

Кто узнает самолет?

Мой старый добрый друг Виктор Строганов поддался на мои уговоры и стал выкладывать на АТ черновик своей будущей книги (а я заставлю его дописать) под названием "Записки об изобразительном искусстве (и не только)" . Он откапывает где-то интересные и малоизвестные произведения искусства и знакомит с ними читателей, а еще очень интересно рассказывает про их историю, авторов и эпоху, когда они были созданы. Сегодня он выложил главу 9 "Первые полеты" , посвященную одноименной картине...
Читать дальше →
+81 387 16

Про ужасы

Тут уважаемая Мирела Курепова написала отзыв на чей-то ужастик "Ночь на кладбище" и озаглавила его "Ужас ради страха. Живые и мёртвые". И подумалось мне, что ни одного по-настоящему страшного ужастика я никогда не читал. Все эти выдуманные ужасы с монстрами, вампирами, зомбями и прочим в том же духе эмоционально не продирают и не заставляют содрогнуться. А вот простые несколько абзацев, которые содрогнуться заставляют (по крайней мере, меня): Никто из них еще не знал, что вынужденная...
Читать дальше →
+154 534 66
Наверх Вниз