68 092
374 945
322 117
1 028 458

Заходил

Тэги
Посты · 738
Нажмите Enter для поиска.

Замечания иностранца о странностях русской кухни

Во второй половине XVII века Голландцы, недавно кончившие великую свою борьбу с Испанией и завоевавшие себе политическую свободу, обратили силы свои на развитие наук и искусств и, между прочим, на открытие новых путей для обширной морской торговли, в которой она успешно соперничали с Англичанами. Простые моряки были настолько образованы, что их путевые дневники, наполняющие собою старые издания, читались во всей Европе, да и до сих еще пор не лишены значения, и могут быть прочитаны не без...
Читать дальше →
+181 673 32

Кухонная утварь Руси 3

В чем квас... Живет Погребная посуда на Руси была преимущественно деревянной. Еще Адам Олеарий, знавший обычаи Московской Руси, заметил: «В этой местности растет очень много, даже целые рощи лип, с которых жители дерут лыко и развозят его по всей стране, приготовляя из него сани, посуду или ящики Дерево они режут на цилиндрические части, выдалбливают их и пользуются ими как ушатами, бочками». Но чаще погребная посуда была бондарной. Различалась она размерами и формой. Крупные — бочки и...
Читать дальше →
+126 613 10

Из чего пили и ели на Руси 2

Горшок Горшок – («горнец») и «гончар» («горънчар») происходят от древнерусского «грънъ» («горн» – плавильная печь), по В. Далю: (так же и для цветов) – округлый, облый глиняный сосуд различного вида, выжженный на огне. Также – низкий устойчивый сосуд с широким горлом, может иметь разнообразное предназначение. Корчага, южн. макитра, самый большой горшок, репкой, с узким дном; горшки или корчаги плавильные, стекловарные, более или менее таковы же; горшок щаной, тамб. естальник, ряз. егольник,...
Читать дальше →
+155 707 13

Немного о русской посуде

Слова "посуда" точно не из Древней Руси. Оно появилось только в XVII веке. До этого все предметы, в которых подавали еду, называли «судно» или «суденко», а напитки разливали по «сосудам». Иногда это же слово использовали для обозначения всей кухонной утвари. Посуда меньшего размера именовалась полумисье. Редко и только с XVII в. начинает употребляться слово миска. Первоначально оно было разговорным, совсем не встречается в литературно-художественных текстах древней поры. Полностью...
Читать дальше →
+207 853 30

С пятницей вас!

Обычно в этот день пьют и закусывают. Можно чай с пирожками. Давайте поделимся необычными локациями и напитками. Озеро Только Нуур, Монголия. Высота 2000 метров. Было холодно. И напиток необычный на кедровых орешках.
Читать дальше →
+159 567 28

Так ли груб мат?

Что бы ни говорили соевые интеллигенты, но мат является неотъемлемой частью русского языка. И что немаловажно, это именно славянские слова. Которых в нашем языке, полном иностранных заимствований, не так и много. Поэтому культурный человек обязан в мате разбираться. Так что дальше могут попадаться нецензурные выражения и я об этом сразу предупреждаю! Давайте углубимся в бездну веков и глянем, как там дела обстояли в святую старину. Так сказать, ознакомимся "Со скрепами". Известная...
Читать дальше →
+198 727 59

Лето Русского Севера

Немного фото с Кенозерья. Кому любопытно, есть подробней в моих блогах. Это и есть Погост. Визитная точка Национального парка Кенозеро. Глубина местами до 100 метров. Водятся огромные щуки. На таких островках и остались Священные рощи, коим тысячи лет. Свободных полей фактически нет, используется каждый клочок. О тайнах этого места в главе романа "Опричники" https://author.today/reader/344216/3177048
Читать дальше →
+198 675 24

Новости дня

Всем поздравляющим)) Как и обычно, праздник у меня рабочий. Готовлю новую главу, так что, дорогие читатели, завтра на третий том включается подписка. Но после его написания сделаю некоторый перерыв. Хочу реанимировать старый бестселлер и написать четвертый том впрок. Но ему точно быть. Внезапно идей на глав больше уже на десяток, чем планировалось. И сразу оговорюсь, что очередной роман про попаданца в Генерального пойдет в ином формате. Станет ближе к жизни. Как это сделать, пока...
Читать дальше →
582 8

Уже не о наших СМИ

Знаете что самое удивительное? В нашем сообществе еще существуют люди верующие в честное мнение "Мировой общественности" и "Свободу слова", а также в то, что западный СМИ отображают реальность. Я уж думал, что такие "совки" остались в 90-х. Вот кого знаю лично из шумящей "оппозиции" все продажные твари. "Бизнес, ничего личного". А если быть конкретней, то сливные бачки. Вчера общался с одним из основателей местного ресурсы "Правды". Еще лет 15 назад годное было сообщество. Потом ему это...
Читать дальше →
+255 869 25

О наших СМИ

Зажгло от недавнего хейта по сдохшему нарику придурку. Нормальные люди век его не знали, но вот пришлось ознакомиться. Что в головах пишущих в инетСМИ насрано? Как ни странно, но абсолютно так же насрано и на белопушистых "оппозиционных" площадках и даже не побоюсь этого слова в глыбе светоча свободы ББС. Журналистика у давно сдохла. Работает лишь формула основателя газеты Bild Акселя Шпрингера – «Чужая постель, чужая смерть, чужие деньги». Когда умрёт мало-мальская знаменитость – сразу...
Читать дальше →
+275 792 61

Особенности средневековой кухни

Пришлось как-то автору озадачиться и накормить кучу средневекового народа. Если считаете, что это просто, то ошибаетесь. С одной посудой запутаешься. Начнёшь пить с дружиной не из той корчаги и обид будет много И еще необходимо найти или отобрать продукты. Отбиться от голодных викингов, потому верное копье и топор завсегда рядом. А то ишь ты вздумали по Руси грабить. Привлечь отроков к труду, запалить костер, притащить из леса добычу, хлопот много. И наконец, приступить к...
Читать дальше →
+205 629 18

Забытая историческая культура

В история России много белых пятен, особенно в долетописный период. Самое, наверное, интересное, что так до конца неясно откуда пошли славяне и почему они в какой-то момент сдвинулись на север и начали свою экспансию. И что за народы жили до них на Восточно-Европейской равнине. И мало кто отчего-то упоминает балтов. Самых ближних к славянским народам. А ведь они занимали некогда огромные пространства. Условно балтов делят на три группы: западные, восточные и днепровские. Самые...
Читать дальше →
+142 666 41

Тяжкий выбор

Сегодня пятница, так что у нас опять веселье и понос. Это уж кто чего выберет)) Разбил в супермаркете бутылку вина, потому трезвый, но не злой. Но сначала о святом, то есть о девяностых годах. Вот мнение одного из людей, что играли первую скрипку На днях жена Анатолия Чубайса Авдотья Смирнова в интервью RTVi призналась, что недавно показала мужу сериал «Бригада», который произвёл на него «большое впечатление». По её словам, Чубайс даже не догадывался о том, «какое безумное унижение...
Читать дальше →
+246 837 89

Мара - спутница смерти

Писал эту книгу "по событиям" и споткнулся. Не хотелось также, хотелось иных событий. Но, видимо, мы умеем лишь по граблям. Патриоты разобщены или в тюрьмах, официалка мимикрирует под них и активно скупает горластых. https://author.today/work/306236 Скидки три дня Н ...
Читать дальше →
756 10

Подольницы

Тканые или вышитые круговые узорные детали украшения рубахи. Пришивались к стану (по низу) женской рубахи - исподки. Как правило - это браные узоры с солярными и ромбическими символами.Но есть и шикарные подольницы с кружевными вставками или сотканные ажурной мерёжкой. Красота Архангельских, Вологодских, Ярославских подольниц уникальна. Ни одна не повторяется, даже если соткана одним мастером. Здесь нет ни намека на христианские ценности. Например, орнаменты кадниковского кружева-...
Читать дальше →
+181 776 41

Богемно креативное

У нас любят осмеивать девочек-дизайнеров. А ведь этот символ тупого Креатифа возник давно. Некоторые "цивилизованные" страны покажут вам такой пример, что худо станет. Ищешь материал, но иногда попадается такое.... Просьба ко всем: сначала сядьте, особо впечатлительные возьмите в руки тазик. Ханжи и излишне впечатлительные пусть потом не жалуются. Я честно предупредил! ...
Читать дальше →
722 37

Охотники за жемчугом

А вы знали, что одним из старейших промыслов на Руси была добыча жемчуга? Причем не где-нибудь, а на северо-западе в окрестностях Новгорода. Затем он распространился на северные земли около Двины. Русским жемчугом жила немалая часть местных жителей — старателей-добытчиков, ювелиров и швей. Ну а жемчужное шитье достоверно известно с Х века, хотя, по-видимому, появилось значительно раньше. Жемчуг очень почитался на Руси. Еще в византийских летописях упоминается, что князь Святослав носил...
Читать дальше →
+218 716 27
Наверх Вниз