Фрагмент черновика. А сначала - немного о матчасти к нему
Часть первая. Документальная Есть в английском графстве Сомерсет славное место: Чеддерское ущелье. Оно и живописное, и славное местными сортами сыра (да-да, тот самый "чеддер" называется как раз в честь тамошней деревни). Сыры эти, кстати, вызревают не абы где, а в тамошних пещерах, используемых для этих целей с незапамятных времен. Я видел даже версию, будто бы история этого сыра тянется со времен Римской Британии. Не знаю уж, насколько это правда: население в тех краях по известным...
Читать дальше →
203
9