Миф: «Сосиски и колбаса вреднее свежего мяса»

Миф о вреде переработанного мяса, такого как сосиски, ветчина или колбаса, давно занял устойчивое место в сознании людей, стремящихся к "правильному питанию". Сегодня во многих статьях, блогах и рекомендациях можно услышать простую формулу: "Мясо — это хорошо, а колбаса — это зло". Но если копнуть глубже, оказывается, что сама форма продукта — будь то стейк, фарш или копчёная колбаса — не определяет его пользу или вред для организма. На самом деле важны не этикетки и не громкие лозунги, а...
Читать дальше →
+16 140 4

Тихоокеанский форум по туризму

24-25 апреля в к/т «Океан» прошел10-й Тихоокеанский туристический форум! Вход был свободный. Регистрация по ссылке . Берём вектор на развитие внутреннего туризма! Юбилейный, 10-й, Тихоокеанский туристический форум стал значимым событием в сфере туризма и гостеприимства не только Приморья, но и всего Дальнего Востока. Деловая программа помогла получить новый опыт не только для совершенствования своего турпродукта, но и для решения важных совместных вопросов. В рамках форума провели...
Читать дальше →
+6 102 0

О вкусовщине и давлении коллектива

Наши критики говорят обыкновенно: это хорошо, потому что прекрасно, а это дурно, потому как скверно. И отселе их никак не выманишь! (А. С. Пушкин) Довольно часто я сталкивалась с мнением, что если книга не соответствует определённым критериям, значит, она плохая, а у тех, кому она нравится, дурной вкус. Причём критерии эти бывают самыми странными, подходящими только для определённых жанров или узкого круга произведений. Ну, по крайней мере, не для всех книг на свете точно. Например,...
Читать дальше →
+13 184 50

Между Западом и Россией ничего не меняется. Однажды 170 лет назад.

Даже удивительно, насколько ничего не меняется между Россией и Западом. Дело было во времена крымской войны, шестого июня 1855 года британский корабль высадил на берег полуострова Ханко морских пехотинцев. Британцы заявляют, что они хотели кого-то там поменять, но в реальности просто сожгли деревню. Стоящие неподалёку русские войска смогли британцев окружить и взять в плен. Однако вечером на британском корабле был подобран один из морпехов, метис с говорившим именем Джон Браун, получивший...
Читать дальше →
+38 134 1

Феминизм — не против мужчин: как устроен миф и почему он опасен

Фраза «феминизм — это борьба против мужчин» звучит всё чаще и всё громче — в комментариях, в мемах, в обыденных разговорах. Её произносят так, будто это очевидный факт, не требующий доказательств. Но именно эта формула стала одним из самых живучих и вредных мифов современности. Она родилась не из логики, а из страха перемен: как только женщины начали требовать равных прав, нашлись те, кто воспринял это как угрозу. Угроза привычному укладу, устоявшейся власти, роли «сильного пола». ...
Читать дальше →
+26 238 59

Монахи – джедаи нашей реальности.

Не секрет, что именно монахи были прототипами джедаев Лукаса. За десятилетия развития вселенной Star Wars они впитали очень многое. Давайте сравним монахов Земли и джедаев вселенной Star Wars. Сравнение джедаев с реальными монашескими традициями вполне уместно, так как их кодекс, дисциплина и философия имеют параллели в истории духовных орденов. Однако есть и важные различия. Давайте разберемся, как могли бы выглядеть «джедаи-монахи» в нашем мире и какие исторические аналоги им соответствуют...
Читать дальше →
+16 108 0

Прогресс и простота несовместимы.

Если взгянуть на историю человечества, то корреляция развития технологий и усложнения организации человеческого общества, очевидна. Телега проще автомобиля и в изготовлении и в эксплуатации, автомат сложнее деревянного лука и т.д. и т.п. Вряд ли кто сможет доказать, что и автомобиль и автомат могли быть изобретены и произведены в древнем Риме, или Китае. Не существовало институтов, специализирующихся на множестве необходимых для этого, отраслей материального производства, как и научных...
Читать дальше →
0 94 10

Загадки «Турандот»

Ровно 99 лет назад, 25 апреля 1926 года, руководивший в миланском театре «Ла Скала» мировой премьерой оперы Пуччини «Турандот» легендарный дирижер Артуро Тосканини остановил спектакль на середине третьего акта, через два такта после строки «Dormi, oblia, Liù, poesia!» (в момент смерти рабыни Лю). Он повернулся к зрителям и произнес: «Qui la penna cadde dalle mani del maestro» - « Здесь перо выпало из рук маэстро ». На этом спектакль закончился, публика в молчании и задумчивости...
Читать дальше →
+100 165 40

Про истребители и снаряды (для фанфика)

Это не получилось вставить в текст фанфика, поэтому выкладываю отдельно. 1. Механика истребителей mass effect. Вообще истребителями в МЕ называют малые космолеты, занимающиеся доставкой бомб и торпед поближе к противнику - не совсем по ГОСТу, обычно этим занимаются торпедоносцы или бомберы, но почему бы и нет, в МЕ3 они еще и догфайтят с МЛА противника. В общем, будем так называть корабли с только одним ядром. То есть у них одно ядро работает и на эффект массы, и на двигатель, и на...
Читать дальше →
+11 105 7

Так как я вышла из творческого кризиса?

Совсем недавно я начинала рассказывать о том, как меня настиг проклятый творческий кризис, который умудрился затянуть в трясину неписуна на долгих пять лет. Хотела бы я с гордостью отрапортовать, что все осталось позади и я смогла полноценно вернуться в струю, но это была бы неправда. Бесследно такое не проходит, да и не должно. Мы взрослеем, меняются обстоятельства, окружение, наши взгляды на многие вещи. Сохранить и пронести в себе творческий энтузиазм через года удается, к несчастью, не...
Читать дальше →
+37 91 14

Выстрел из розетки

Может это магия, а может и не магия, а волшебство. А может и не волшебство никакое, а самое настоящее будущее. Сейчас в этом трудно разобраться. Поэтому остаётся вспоминать, как это всё когда-то начиналось, как выглядели неудачи в прошлом, как упрямые люди пытались их преодолеть. Как мечтали, как тратили деньги… и всё это ради того, чтобы быть сильнее всех. Ради самого лучшего, самого грозного оружия. Знаете, это на самом деле походит на некий технический Эверест. Только на гору уже...
Читать дальше →
+58 130 18

Остаться человеком...

В последние десятилетия установилось относительное единообразие политико-экономического и культурного устройства значительной части объектов и субъектов мирового сообщества. Но во время очередного системного кризиса вынужденно ускорен процесс перехода на качественно иной уровень. Вследствие чего стал возможен сравнительный анализ результатов происходящего при жизни одного поколения. Невольно раскрыты смыслы событий прошлого, настоящего и планы на будущее. Многие факты и выводы сегодня...
Читать дальше →
+6 62 2

Эволюция фантастики: от Брэдбери до квантовых миров

Друзья-писатели, задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько радикально изменилась фантастика за последние десятилетия? Я недавно перечитывал «Марсианские хроники» Брэдбери — это как открыть капсулу времени. Поэтичная, метафоричная проза, где Марс — не столько планета, сколько зеркало человеческих надежд и страхов. Изящная простота, за которой скрывается глубина. А теперь сравните с «Ложной слепотой» Питера Уоттса — это уже не просто фантастика, а нейробиологический триллер, требующий...
Читать дальше →
+209 361 92

Король корсаров

Многие пираты закончили свой век на виселице или на каторге. Но иным «джентльменам удачи» удалось-таки выбиться в люди. Французский пират Робер Сюркуф сделал удивительную карьеру, став национальным героем своей страны. Робер, родившийся в 1773 году в городе Сен-Мало в состоятельной «морской» семье, получил свое имя в честь прадеда, известного корсара начала 18-го столетия. Родители рассчитывали воспитать сына в духе буржуазной добропорядочности, но, похоже, гены прадеда оказались сильнее....
Читать дальше →
+23 88 1

Государство-монстр и гегемон 17 века. Это не Англия.

Сегодня хочу обсудить 25 апреля, как день в истории. И он действительно знаменательный. Всем привет. Нет, речь пойдёт не о смерти русского патриота и верного солдата империи - Петра Николаевича Врангеля. Думаю, некоторые группы товарищей уже напряглись в ожидании муссирования смерти генерала. Расслабьтесь и выключите вентилятор. Речь пойдёт о более ранней истории. 25 апреля 1607 года произошла Гибралтарская битва, фактически венчавшая первую часть Восьмидесятилетней войны, известной также,...
Читать дальше →
+184 2 556 138

Слово Мастеру: Хосе Анхель Валенте (25 апреля 1929 — 18 июля 2000)

Один из наиболее крупных испанских поэтов второй половины XX века Может быть, высшее, единственное и наиболее радикальное усилие искусства — это усилие самоустранения. Созидание — не акт власти (власть и творчество исключают друг друга); это акт приятия, признательности. Творчество осенено знаком женского. Это не акт проникновения в материю, а тяга открыться материи навстречу. Создать значит прийти в состояние открытости, и первое, что создаётся, — это пустота, пустое пространство....
Читать дальше →
+23 57 2

О жилье рабочих до революции

Мне часто попадаются люди, апологеты РКМП, которые на голубом глазу считают, что рабочие до революции жили чуть ли не в царских условиях. Ориентируются, при этом, на публикации о жизни уральских рабочих, причем, не всех поголовно, а рабочих оружейных производств. И таких публикаций много, описывающих быт тех рабочих самыми радужными красками. И считают, что ТАК жили все, ну или почти все рабочие. Далее цитата из статьи. Немногие из вас знают, как жили рабочие до революции 1917 года, а ведь...
Читать дальше →
+23 68 10

Ужас – наследие наших отцов. Русский хоррор невозможен без историзма и бытовухи?

«Кошмар будущего — говорящие памятники» (*Станислав Ежи Лец) Без «бытовухи» и историзма русский хоррор рискует потерять узнаваемую плоть. Она делает его живым. «Бытовуха» – это не только фон, но способ, которым мы делаем жанр понятным. В массовой литературе читатель должен видеть нечто своё, знакомое: коммуналки, серые пятиэтажки, разбитые дороги, старые дачи. Узнаваемый антураж создаёт контраст между привычным и сверхъестественным, превращая страх в нечто, хорошо знакомое ряду поколений....
Читать дальше →
+3 80 2

Всего лишь деньги

Р ассказывают, что в 1970 году Фрэнк Синатра - любимец американцев и обладатель бархатного тембра голоса от которого сходили с ума, обедал в нью-йоркском элитном ресторане «Пэтси», что располагается на Манхэттене. На обед был салат из рукколы, фаршированные артишоки, телятина по-милански и на десерт лимонный торт с рикоттой. Пил Фрэнк свой любимый коктейль под названием «Ржавый гвоздь» (смесь шотландского виски, золотистого ликёра, верескового мёда, трав и специй). Обслуживал его вежливый...
Читать дальше →
+199 306 24

Икигай

Японская философия икигай. Смысл жизни. Идея счастья. Она состоит из двух слов — «ики» (жить) и «гай» (причина). Есть ли у меня причина, ради которой хочется вставать по утрам? Если все в жизни плохо. Для чего просыпаться утром? Зачем еще один день тащить лямку проблем и неудач? Ммм, что-то пошло не так... -----------— Когда? Когда-то я потеряла свою радугу? И мир вдруг стал черно-белым, как телевизор "Горизонт"? Разделился на хорошо и плохо. В детстве проблемы разлетались, как бабочки...
Читать дальше →
+85 120 8
Наверх Вниз